Portuguese cuisine/ja: Difference between revisions

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[[Presunto/ja|プレスント]]（プロシュートハム）は、ポルトガルで非常に多くの種類があり、最も有名なものは[[:en:Chaves, Portugal|シャベス]]地方のものである。プレスントは通常、薄切りまたは小さく切って、食前酒や紅茶と共に、あるいは様々な料理の材料として消費される。

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プレズントには、[[:en:Protected Designation of Origin|PDO]]（原産地名称保護）または[[:en:Protected Geographical Status|PGI]]（地理的表示保護）によって欧州法で保護されているいくつかの種類があり、例えばバランコス産プレズントやヴィニャイス産ビサロプレズントなどがある。

~~Several varieties of presunto are protected by European law with ''protected designations of origin'' (~~[[Protected Designation of Origin|PDO]]~~) or ''protected geographical indication'' (~~[[Protected Geographical Status|PGI]]~~), such as Presunto de Barrancos or Presunto Bísaro de Vinhais.~~

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 [[Presunto/ja|プレスント]]（プロシュートハム）は、ポルトガルで非常に多くの種類があり、最も有名なものは[[:en:Chaves, Portugal|シャベス]]地方のものである。プレスントは通常、薄切りまたは小さく切って、食前酒や紅茶と共に、あるいは様々な料理の材料として消費される。
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+プレズントには、[[:en:Protected Designation of Origin|PDO]]（原産地名称保護）または[[:en:Protected Geographical Status|PGI]]（地理的表示保護）によって欧州法で保護されているいくつかの種類があり、例えばバランコス産プレズントやヴィニャイス産ビサロプレズントなどがある。
-Several varieties of presunto are protected by European law with ''protected designations of origin'' ([[Protected Designation of Origin|PDO]]) or ''protected geographical indication'' ([[Protected Geographical Status|PGI]]), such as Presunto de Barrancos or Presunto Bísaro de Vinhais.
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