Coffee in world cultures/ja: Difference between revisions
Coffee in world cultures/ja
Created page with "==== 北欧諸国 ==== よく知られているコーヒーブレイクは、北欧地域、特にスウェーデンとフィンランドで生まれました。フィーカ(休憩)の伝統では、午前と午後に2回の休憩をとり、これは就業時間中にも一般的です。社交的なイベントであるフィーカは、通常、親しい人、友人、同僚が、濃いコーヒーと甘いものを一緒に囲んで集まる..." |
Created page with "====ポルトガル==== 他の南ヨーロッパ諸国と同様に、そしてかつての植民地大国として、ポルトガルには強いコーヒー文化がある。コーヒーハウスはほとんどすべての都市、町、村の通りに見られます。それらは単に「{{Lang|pt|café}}」(ポルトガル語で「コーヒー」)と呼ばれる。「カフェに行く」または「コーヒーを飲みに行く」という表現は、「外出..." |
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よく知られているコーヒーブレイクは、北欧地域、特にスウェーデンとフィンランドで生まれました。[[:en:Fika (Sweden)|フィーカ]](休憩)の伝統では、午前と午後に2回の休憩をとり、これは就業時間中にも一般的です。社交的なイベントであるフィーカは、通常、親しい人、友人、同僚が、濃いコーヒーと甘いものを一緒に囲んで集まる機会を指します。 | よく知られているコーヒーブレイクは、北欧地域、特にスウェーデンとフィンランドで生まれました。[[:en:Fika (Sweden)|フィーカ]](休憩)の伝統では、午前と午後に2回の休憩をとり、これは就業時間中にも一般的です。社交的なイベントであるフィーカは、通常、親しい人、友人、同僚が、濃いコーヒーと甘いものを一緒に囲んで集まる機会を指します。 | ||
====ポルトガル==== | |||
==== | 他の南ヨーロッパ諸国と同様に、そしてかつての植民地大国として、ポルトガルには強いコーヒー文化がある。コーヒーハウスはほとんどすべての都市、町、村の通りに見られます。それらは単に「{{Lang|pt|café}}」(ポルトガル語で「コーヒー」)と呼ばれる。「カフェに行く」または「コーヒーを飲みに行く」という表現は、「外出する」または誰かと落ち着いて会うことを意味する言葉である。イタリアの文化的特徴と同様に、ポルトガル人は「{{Lang|pt|café}}」をエスプレッソと同一視しており、それが飲み物のデフォルトの飲み方である。カフェは通常食後に提供されるが、一日の他の時間でも飲まれる。ポルトガルの家庭では、コーヒーメーカーやコーヒーポットは必需品である。主に[[robusta beans/ja|ロブスタ種]]の豆を使用し、ポルトガルのコーヒーは非常に濃く作られ、通常の注文は「{{Lang|pt|[[:en:Bica (coffee)|bica]]}}」(主にリスボン地域)と呼ばれる、非常に苦いエスプレッソのショットです。都市伝説によると、これは「{{Lang|pt|beba isto com açúcar}}」(「これを砂糖と一緒に飲んで」という意味)のアクロニムであると言われている。 | ||
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