Coffee in world cultures/ja: Difference between revisions

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17世紀までに、ヨーロッパの旅行者たちがコーヒーを大陸にもたらし、人気が高まるにつれて大きな論争が巻き起こった。アラブ世界の「賢者の学校」は大陸中に広がり始め、イングランドでは「[[:en:English coffeehouses in the 17th and 18th centuries|ペニー・ユニバーシティ]]」として知られるようになり、様々な社会階級のニーズを満たすように発展した。さらに、コーヒーは朝食の飲み物としてビールやワインに取って代わり、労働者階級の生産性を向上させた。1615年に[[:en:Pope Clement VIII|ローマ教皇クレメンス8世]]がコーヒーに教皇の赦免を与えると、コーヒーを消費する人口が増加し、最終的にアメリカ大陸への拡大に貢献した。

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=== アメリカ大陸 ===

==== ~~The Americas~~ ====

商人、征服者、宣教師たちは、[[:en:Columbian exchange|コロンブス交換]]の間にコーヒーをアメリカ大陸へ持ち込んだ。北アメリカに関しては、イギリス人が1600年代にニューヨーク、後のニューアムステルダムにコーヒーをもたらした。コーヒーは[[:en:Boston Tea Party|ボストン茶会事件]]の後、絶頂期を迎え、以来アメリカの主要な飲み物であり続けている。主にカリブ海諸国、そして南米や中米の他の国々で見られる[[Arabica-coffee/ja|アラビカコーヒー]]の親種は、1723年に持ち込まれた。アムステルダム市長が1714年に[[:en:Louis XIV of France|ルイ14世]]にコーヒーの木を贈った後、海軍士官ガブリエル・ド・クリューが種子を盗み出し、マルティニーク島に持ち込んだ。その栽培は最終的に前述の地域全体に広まった。今日の最大のコーヒー生産国であるブラジルには、フランス領ギアナから種子を入手したフランシスコ・デ・メロ・パリェッタがコーヒーをもたらした。

~~Traders, conquistadors, and missionaries brought coffee over to the Americas with them during the~~ [[Columbian exchange|~~Columbian Exchange~~]]~~. In terms of North America, the British brought coffee over to New York, then New Amsterdam, in the 1600s. It reached peak popularity after the~~ [[Boston Tea Party]]~~, and has remained an American staple drink ever since. The parent seed of the~~ [[Arabica-coffee|~~Arabica coffee~~]] ~~found mainly in the Caribbean, but also in other countries in South and Central America, was brought over in 1723. After the Mayor of Amsterdam gifted~~ [[Louis XIV of France|~~King Louis XIV~~]] a coffee plant in 1714, naval officer Gabriel de Clieu stole a seed and brought it to the island of Martinique. Its cultivation eventually spread across the aforementioned regions. Brazil, today's largest producer of coffee, was brought coffee by Francisco de Mello Palheta, who got the seeds from French Guinea.

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 世紀までに、ヨーロッパの旅行者たちがコーヒーを大陸にもたらし、人気が高まるにつれて大きな論争が巻き起こった。アラブ世界の「賢者の学校」は大陸中に広がり始め、イングランドでは「[[:en:English coffeehouses in the 17th and 18th centuries|ペニー・ユニバーシティ]]」として知られるようになり、様々な社会階級のニーズを満たすように発展した。さらに、コーヒーは朝食の飲み物としてビールやワインに取って代わり、労働者階級の生産性を向上させた。1615年に[[:en:Pope Clement VIII|ローマ教皇クレメンス8世]]がコーヒーに教皇の赦免を与えると、コーヒーを消費する人口が増加し、最終的にアメリカ大陸への拡大に貢献した。
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+=== アメリカ大陸 ===
-==== The Americas ====
+商人、征服者、宣教師たちは、[[:en:Columbian exchange|コロンブス交換]]の間にコーヒーをアメリカ大陸へ持ち込んだ。北アメリカに関しては、イギリス人が1600年代にニューヨーク、後のニューアムステルダムにコーヒーをもたらした。コーヒーは[[:en:Boston Tea Party|ボストン茶会事件]]の後、絶頂期を迎え、以来アメリカの主要な飲み物であり続けている。主にカリブ海諸国、そして南米や中米の他の国々で見られる[[Arabica-coffee/ja|アラビカコーヒー]]の親種は、1723年に持ち込まれた。アムステルダム市長が1714年に[[:en:Louis XIV of France|ルイ14世]]にコーヒーの木を贈った後、海軍士官ガブリエル・ド・クリューが種子を盗み出し、マルティニーク島に持ち込んだ。その栽培は最終的に前述の地域全体に広まった。今日の最大のコーヒー生産国であるブラジルには、フランス領ギアナから種子を入手したフランシスコ・デ・メロ・パリェッタがコーヒーをもたらした。
-Traders, conquistadors, and missionaries brought coffee over to the Americas with them during the [[Columbian exchange|Columbian Exchange]]. In terms of North America, the British brought coffee over to New York, then New Amsterdam, in the 1600s. It reached peak popularity after the [[Boston Tea Party]], and has remained an American staple drink ever since. The parent seed of the [[Arabica-coffee|Arabica coffee]] found mainly in the Caribbean, but also in other countries in South and Central America, was brought over in 1723. After the Mayor of Amsterdam gifted [[Louis XIV of France|King Louis XIV]] a coffee plant in 1714, naval officer Gabriel de Clieu stole a seed and brought it to the island of Martinique. Its cultivation eventually spread across the aforementioned regions. Brazil, today's largest producer of coffee, was brought coffee by Francisco de Mello Palheta, who got the seeds from French Guinea.
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