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Coffee production in China/ja: Difference between revisions

Coffee production in China/ja
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ホワイトカラー労働者がコーヒー消費の主な原動力となっている。ある調査では、ホワイトカラー労働者が全体の30%を占め、最大の消費者層であり、次いで政府関係者、学校職員、組織に勤務する人々が15%を占めている。フリーランスやコーヒー業界従事者の割合は、公共機関とほぼ同じである。
ホワイトカラー労働者がコーヒー消費の主な原動力となっている。ある調査では、ホワイトカラー労働者が全体の30%を占め、最大の消費者層であり、次いで政府関係者、学校職員、組織に勤務する人々が15%を占めている。フリーランスやコーヒー業界従事者の割合は、公共機関とほぼ同じである。


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==栽培と品種{{Anchor|Planting and varieties}}==
==Planting and varieties==
[[File:Django coffee from Yunnan, China.jpg|175px|thumb|雲南省、孟連地域（富岩農園）のコーヒー。Yunnan Coffee Tradersが輸出し、Djangoが焙煎。]]
[[File:Django coffee from Yunnan, China.jpg|175px|thumb|Coffee from Yunnan province, Menglian Region (Fuyan Farm) exported by Yunnan Coffee Traders and Roasted by Django.]]
国内のコーヒーのほぼすべては雲南省産であり、生産量の98%を占める。雲南省内の主要なコーヒー生産地域は、[[:en:Baoshan, Yunnan|保山]]、徳宏、[[:en:Pu'er City|普洱市]]孟連である。コーヒーが栽培されている他の省には、[[:en:Fujian|福建省]]と[[:en:Hainan|海南省]]がある。
Almost all domestic coffee comes from [[Yunnan]], accounting for 98% of production. The main regions within Yunnan for coffee production are [[Baoshan, Yunnan|Baoshan]], Dehong, and Menglian in [[Pu'er City|Pu'er]]. Other provinces where coffee is grown include [[Fujian]] and [[Hainan]].
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