History of coffee/ja: Difference between revisions
History of coffee/ja
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数年以内に、オランダの植民地(アジアの[[:en:Java|ジャワ]]、アメリカ大陸の[[:en:Suriname|スリナム]])はヨーロッパへのコーヒーの主要供給源となったである。 | 数年以内に、オランダの植民地(アジアの[[:en:Java|ジャワ]]、アメリカ大陸の[[:en:Suriname|スリナム]])はヨーロッパへのコーヒーの主要供給源となったである。 | ||
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=== | コーヒーは17世紀に[[:en:Polish–Lithuanian Commonwealth|ポーランド・リトアニア共和国]]に到達し、主に隣接する[[:en:Ottoman Empire|オスマン帝国]]との貿易商人を通じて伝わった。最初のコーヒーショップは1世紀後に開店した。[[:en:Fall of communism|1989年の政変]]以降、コーヒーの摂取量は増加したが、一人当たりの消費量はほとんどのヨーロッパ諸国よりも低い。コーヒーを含むあらゆるものが不足していた共産主義時代には、ポーランド人は[[Cereal coffee/ja|焙煎穀物]]から作られた独自のコーヒー代替品、[[:en:Inka (drink)|インカ]]を開発した。 | ||
今日、ポーランドではカフェの急速な拡大と、スペシャルティコーヒーのような新しいトレンドを通じて、コーヒー消費が爆発的に増加しているである。 | |||
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