History of coffee/ja: Difference between revisions

Line 137:

イタリアでは、ヨーロッパのほとんどの地域と同様に、コーヒーは16世紀後半に[[:en:Mediterranean Sea|地中海]]の商業路を通じて伝わった。1580年、ヴェネツィアの植物学者で医師の[[:en:Prospero Alpini|プロスペロ・アルピーニ]]がエジプトから[[:en:Republic of Venice|ヴェネツィア共和国]]にコーヒーを輸入し、コーヒーが広まって知識人や社交の場、さらには恋人たちの飲み物となるにつれて、次々とコーヒーショップが開店し、チョコレートとコーヒーの皿はロマンチックな贈り物と見なされた。1763年までに[[:en:Venice|ヴェネツィア]]だけで200以上のコーヒーショップがあり、この奇跡の飲み物の健康上の利点は多くの人々に称賛された。カトリック教会の一部代表者は、コーヒーがイタリアに最初に導入された際、「悪魔の飲み物」であると信じて反対したが、[[:en:Pope Clement VIII|教皇クレメンス8世]]は自らこの香りの良い飲み物を試した後、祝福を与え、その商業的成功と普及をさらに促進した。コーヒーを味わった[[:en:Pope Clement VIII|教皇クレメンス8世]]は、「なぜ、この悪魔の飲み物はこれほどおいしいのか、異教徒が独占的に使用させるのはもったいない」と宣言した。クレメンスは、コーヒーがアルコール飲料よりも人々に良いように思われたため、豆を祝福したとされる。しばしば引用される年は1600年である。これが真実の物語であるかは不明だが、当時としては面白い話だったのかもしれない。

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

1933年、[[:en:Turin|トリノ]]でイタリア人エンジニアのルイージ・ディ・ポンティが最初の[[:en:moka pot|モカポット]]を発明し、後にその特許を[[:en:Alfonso Bialetti|アルフォンソ・ビアレッティ]]に売却した。1946年、アルフォンソの息子[[:en:Renato Bialetti|レナート]]が工業生産を開始し、わずか1年間で数百万個のモカポットを販売した（彼の父親がそれまでの10年間で販売したのはわずか7万個であった）ことにより、このコーヒーメーカー（そしてコーヒー）は世界におけるイタリアの象徴となった。今日、コーヒーの街として知られている[[:en:Naples|ナポリ]]には、おそらく[[:en:Sicily|シチリア島]]やナポリ自身の港に入港する船を通じて、より遅くコーヒーが伝わった。ナポリでのコーヒーの発見は、1614年に作曲家、探検家、音楽学者の[[:en:Pietro Della Valle|ピエトロ・デッラ・ヴァッレ]]が[[:en:Holy Land|聖地]]から、親愛なる友人である医師、詩人、ギリシャ学者マリオ・スキパノとその知識人仲間への手紙の中で、アラブのイスラム教徒が熱い鍋で淹れる飲み物（[[Turkish coffee/ja|「カフヴェ」]]と呼ばれる）のニュースを送った時に遡るとする説もある。

In [[Turin]]~~, in 1933, Italian engineer Luigi Di Ponti invented the first~~ [[moka pot]] ~~and subsequently sold the patent to~~ [[Alfonso Bialetti]]~~. In 1946 Alfonso's son~~ [[Renato Bialetti|~~Renato~~]] started industrial production, selling millions of moka pots in one year, versus only 70000 sold by his father in the previous 10, making the coffee maker (as well as coffee) an icon of Italy in the world. [[Naples]]~~, albeit being known today as the city of coffee, has seen it later, probably through the ships coming in the ports of~~ [[Sicily]] ~~and Naples itself. Some date the Neapolitan discovery of coffee back to 1614, when the composer, explorer and musicologist~~ [[Pietro Della Valle]] ~~sent news from the~~ [[Holy Land]]~~, in his letters to the dear friend, physician, poet, Greek scholar and Mario Schipano and his gathering of intellectuals, of a drink (called~~ [[Turkish coffee|~~kahve~~]]~~) the Arab Muslims brewed in hot pots.~~

~~</div>~~

@@ Line 137: / Line 137: @@
 イタリアでは、ヨーロッパのほとんどの地域と同様に、コーヒーは16世紀後半に[[:en:Mediterranean Sea|地中海]]の商業路を通じて伝わった。1580年、ヴェネツィアの植物学者で医師の[[:en:Prospero Alpini|プロスペロ・アルピーニ]]がエジプトから[[:en:Republic of Venice|ヴェネツィア共和国]]にコーヒーを輸入し、コーヒーが広まって知識人や社交の場、さらには恋人たちの飲み物となるにつれて、次々とコーヒーショップが開店し、チョコレートとコーヒーの皿はロマンチックな贈り物と見なされた。1763年までに[[:en:Venice|ヴェネツィア]]だけで200以上のコーヒーショップがあり、この奇跡の飲み物の健康上の利点は多くの人々に称賛された。カトリック教会の一部代表者は、コーヒーがイタリアに最初に導入された際、「悪魔の飲み物」であると信じて反対したが、[[:en:Pope Clement VIII|教皇クレメンス8世]]は自らこの香りの良い飲み物を試した後、祝福を与え、その商業的成功と普及をさらに促進した。コーヒーを味わった[[:en:Pope Clement VIII|教皇クレメンス8世]]は、「なぜ、この悪魔の飲み物はこれほどおいしいのか、異教徒が独占的に使用させるのはもったいない」と宣言した。クレメンスは、コーヒーがアルコール飲料よりも人々に良いように思われたため、豆を祝福したとされる。しばしば引用される年は1600年である。これが真実の物語であるかは不明だが、当時としては面白い話だったのかもしれない。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+年、[[:en:Turin|トリノ]]でイタリア人エンジニアのルイージ・ディ・ポンティが最初の[[:en:moka pot|モカポット]]を発明し、後にその特許を[[:en:Alfonso Bialetti|アルフォンソ・ビアレッティ]]に売却した。1946年、アルフォンソの息子[[:en:Renato Bialetti|レナート]]が工業生産を開始し、わずか1年間で数百万個のモカポットを販売した（彼の父親がそれまでの10年間で販売したのはわずか7万個であった）ことにより、このコーヒーメーカー（そしてコーヒー）は世界におけるイタリアの象徴となった。今日、コーヒーの街として知られている[[:en:Naples|ナポリ]]には、おそらく[[:en:Sicily|シチリア島]]やナポリ自身の港に入港する船を通じて、より遅くコーヒーが伝わった。ナポリでのコーヒーの発見は、1614年に作曲家、探検家、音楽学者の[[:en:Pietro Della Valle|ピエトロ・デッラ・ヴァッレ]]が[[:en:Holy Land|聖地]]から、親愛なる友人である医師、詩人、ギリシャ学者マリオ・スキパノとその知識人仲間への手紙の中で、アラブのイスラム教徒が熱い鍋で淹れる飲み物（[[Turkish coffee/ja|「カフヴェ」]]と呼ばれる）のニュースを送った時に遡るとする説もある。
-In [[Turin]], in 1933, Italian engineer Luigi Di Ponti invented the first [[moka pot]] and subsequently sold the patent to [[Alfonso Bialetti]]. In 1946 Alfonso's son [[Renato Bialetti|Renato]] started industrial production, selling millions of moka pots in one year, versus only 70000 sold by his father in the previous 10, making the coffee maker (as well as coffee) an icon of Italy in the world. [[Naples]], albeit being known today as the city of coffee, has seen it later, probably through the ships coming in the ports of [[Sicily]] and Naples itself. Some date the Neapolitan discovery of coffee back to 1614, when the composer, explorer and musicologist [[Pietro Della Valle]] sent news from the [[Holy Land]], in his letters to the dear friend, physician, poet, Greek scholar and Mario Schipano and his gathering of intellectuals, of a drink (called [[Turkish coffee|kahve]]) the Arab Muslims brewed in hot pots.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">