History of coffee/ja: Difference between revisions

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コーヒーは18世紀以前のある時期に[[:en:Ethiopian Orthodox Tewahedo Church|エチオピア正教会]]によって禁止された。しかし、19世紀後半になると、エチオピア人のコーヒー飲用に対する態度が軟化し、1880年から1886年の間にその消費が急速に広まった。[[:en:Richard Pankhurst (academic)|リチャード・パンクハースト]]によると、「これは主に、自らもコーヒーを飲んだ[[:en:Ethiopian Empire|皇帝]][[:en:Menelik II of Ethiopia|メネリク2世]]と、コーヒーがムスリムの飲み物であるという聖職者の信仰を払拭するために多大な貢献をした[[:en:Abuna|アブナ]][[:en:Abuna Mattheos X|マテウォス]]の功績によるものであった。」

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===イスラムにおけるコーヒー===

~~=== Coffee in Islam~~ ===

初期のイスラム医学と科学の実践者たちは、コーヒーの効果が[[hashish/ja|ハシシ]]やアルコールのようなものであるという考えに反論し、代わりにアルコールやハシシの誘惑から身を守りながら精神を刺激するこの飲み物の利点を主張した。メッカ、イエメン、カイロのコーヒーハウスは爆発的な人気を博し始め、やがてイスラム帝国の広大な都市における公共生活の中心となる。コーヒーハウスは時に、イスラムの生活、芸術、思想の中心であった[[:en:House of Wisdom|バイト・アル＝ヒクマ]]やマドラサのように機能した。[[:en:Folger Shakespeare Library|フォルジャー・シェイクスピア図書館]]のネハ・ヴェラミは、「これらのコーヒーハウスの歴史は、公共圏の出現、近世イスラム帝国の政治生活へのより広範な人々の参加、そして西洋の傍観者による『東洋』社会への専制政治の疑惑の空虚さという、3つの関連する洞察を提供する」と述べている。コーヒーは、その後数世紀にわたってイスラム文化に深く根付いたのである。

~~Early practitioners of Islamic medicine and science fought against the notion that the effect of coffee was like that of~~ [[hashish]] or alcohol, and instead argued the benefits of the drink, which would stimulate the mind while protecting against the allure of alcohol and hashish. Coffeehouses in Mecca, Yemen, and Cairo began to explode in popularity, and they would soon become centers of public life within the sprawling cities of the Islamic Empires. The coffeehouses sometimes acted like the [[House of Wisdom|~~bayt al-Hakima~~]] ~~or madrasas, which were centers of Islamic life, arts, and thinking. Neha Verami, from the~~ [[Folger Shakespeare Library]], said that "the history of these coffeehouses offers three connected insights: the emergence of the public sphere, the participation of larger sections of the population in the political lives of the early modern Islamic empires, and the hollowness of the allegations of despotism mounted on 'Oriental' societies by Western onlookers". Coffee became an ingrained piece of Islamic culture for the centuries to come.

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 コーヒーは18世紀以前のある時期に[[:en:Ethiopian Orthodox Tewahedo Church|エチオピア正教会]]によって禁止された。しかし、19世紀後半になると、エチオピア人のコーヒー飲用に対する態度が軟化し、1880年から1886年の間にその消費が急速に広まった。[[:en:Richard Pankhurst (academic)|リチャード・パンクハースト]]によると、「これは主に、自らもコーヒーを飲んだ[[:en:Ethiopian Empire|皇帝]][[:en:Menelik II of Ethiopia|メネリク2世]]と、コーヒーがムスリムの飲み物であるという聖職者の信仰を払拭するために多大な貢献をした[[:en:Abuna|アブナ]][[:en:Abuna Mattheos X|マテウォス]]の功績によるものであった。」
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+===イスラムにおけるコーヒー===
-=== Coffee in Islam ===
+初期のイスラム医学と科学の実践者たちは、コーヒーの効果が[[hashish/ja|ハシシ]]やアルコールのようなものであるという考えに反論し、代わりにアルコールやハシシの誘惑から身を守りながら精神を刺激するこの飲み物の利点を主張した。メッカ、イエメン、カイロのコーヒーハウスは爆発的な人気を博し始め、やがてイスラム帝国の広大な都市における公共生活の中心となる。コーヒーハウスは時に、イスラムの生活、芸術、思想の中心であった[[:en:House of Wisdom|バイト・アル＝ヒクマ]]やマドラサのように機能した。[[:en:Folger Shakespeare Library|フォルジャー・シェイクスピア図書館]]のネハ・ヴェラミは、「これらのコーヒーハウスの歴史は、公共圏の出現、近世イスラム帝国の政治生活へのより広範な人々の参加、そして西洋の傍観者による『東洋』社会への専制政治の疑惑の空虚さという、3つの関連する洞察を提供する」と述べている。コーヒーは、その後数世紀にわたってイスラム文化に深く根付いたのである。
-Early practitioners of Islamic medicine and science fought against the notion that the effect of coffee was like that of [[hashish]] or alcohol, and instead argued the benefits of the drink, which would stimulate the mind while protecting against the allure of alcohol and hashish. Coffeehouses in Mecca, Yemen, and Cairo began to explode in popularity, and they would soon become centers of public life within the sprawling cities of the Islamic Empires. The coffeehouses sometimes acted like the [[House of Wisdom|bayt al-Hakima]] or madrasas, which were centers of Islamic life, arts, and thinking. Neha Verami, from the [[Folger Shakespeare Library]], said that "the history of these coffeehouses offers three connected insights: the emergence of the public sphere, the participation of larger sections of the population in the political lives of the early modern Islamic empires, and the hollowness of the allegations of despotism mounted on 'Oriental' societies by Western onlookers". Coffee became an ingrained piece of Islamic culture for the centuries to come.
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