History of coffee/ja: Difference between revisions

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イエメンのスーフィーたちは、この飲み物を集中力の助けとして、また神の名を唱える際の精神的な陶酔の一種として利用した。スーフィーたちは夜間の礼拝中に覚醒状態を保つためにそれを用いた。1414年までにこの植物はメッカで知られるようになり、1500年代初頭には[[:en:Mocha, Yemen|イエメンのモカ港]]から[[:en:Mamluk Sultanate (Cairo)|エジプトと北アフリカのマムルーク朝]]へと広まった。[[:en:Sufism|スーフィズム]]に関連して、[[:en:Al-Azhar University|アズハル大学]]周辺のカイロ（エジプト）には無数のコーヒーハウスが出現した。これらのコーヒーハウスはシリア、特に国際都市[[:en:Aleppo|アレッポ]]にも開設され、その後1554年には[[Ottoman Empire|オスマン帝国]]の首都[[:en:Constantinople|コンスタンティノープル]]にも広がった。コーヒーは1573年に[[:en:Leonhard Rauwolf|ドイツ人医師植物学者レオンハルト・ラウヴォルフ]]によって「''chaube''」としてアレッポで言及されており、これはコーヒーについて言及した最初のヨーロッパ人である。ラウヴォルフの記述に続いて、他のヨーロッパ人旅行者による記述が続いた。

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1511年、[[:en:Mecca|メッカ]]の神学法廷で保守的な正統派イマームによって、その覚醒作用を理由に禁止された。しかし、これらの禁止令は1524年に[[:en:Ottoman Dynasty|オスマン・トルコ]]の[[:en:Sultan|スルタン]][[:en:Suleiman the Magnificent|スレイマン1世]]の命令によって覆され、[[:en:Grand Mufti|大ムフティ]][[:en:Mehmet Ebussuud el-İmadi|メフメト・エブスースード・エル＝イマーディ]]がコーヒーの摂取を許可する[[:en:fatwa|ファトワー]]を発令した。カイロでは1532年に同様の禁止令が敷かれ、コーヒーハウスとコーヒー豆を貯蔵する倉庫が略奪された。16世紀の間には、すでに中東の他の地域、[[:en:Safavid Empire|サファヴィー朝]]、そして[[:en:Ottoman Empire|オスマン帝国]]にまで到達していた。中東からコーヒーを飲む習慣はイタリア、そしてヨーロッパの他の地域へと広がり、コーヒーの木はオランダ人によって[[:en:East Indies|東インド]]とアメリカ大陸に運ばれたである。

~~In 1511, it was forbidden for its stimulating effect by conservative, orthodox imams at a theological court in~~ [[Mecca]]~~. However, these bans were to be overturned in 1524 by an order of the~~ [[Ottoman Dynasty|~~Ottoman Turkish~~]] [[Sultan]] [[Suleiman the Magnificent|~~Suleiman I~~]]~~, with~~ [[Grand Mufti]] [[Mehmet Ebussuud el-İmadi]] ~~issuing a ''~~[[fatwa]]'' allowing the consumption of coffee. In Cairo a similar ban was instituted in 1532, and the coffeehouses and warehouses containing coffee beans were sacked. During the 16th century, it had already reached the rest of the Middle East, the [[Safavid Empire]] ~~and the~~ [[Ottoman Empire]]~~. From the Middle East, coffee drinking spread to Italy, then to the rest of Europe, and coffee plants were transported by the Dutch to the~~ [[East Indies]] ~~and to the Americas.~~

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 イエメンのスーフィーたちは、この飲み物を集中力の助けとして、また神の名を唱える際の精神的な陶酔の一種として利用した。スーフィーたちは夜間の礼拝中に覚醒状態を保つためにそれを用いた。1414年までにこの植物はメッカで知られるようになり、1500年代初頭には[[:en:Mocha, Yemen|イエメンのモカ港]]から[[:en:Mamluk Sultanate (Cairo)|エジプトと北アフリカのマムルーク朝]]へと広まった。[[:en:Sufism|スーフィズム]]に関連して、[[:en:Al-Azhar University|アズハル大学]]周辺のカイロ（エジプト）には無数のコーヒーハウスが出現した。これらのコーヒーハウスはシリア、特に国際都市[[:en:Aleppo|アレッポ]]にも開設され、その後1554年には[[Ottoman Empire|オスマン帝国]]の首都[[:en:Constantinople|コンスタンティノープル]]にも広がった。コーヒーは1573年に[[:en:Leonhard Rauwolf|ドイツ人医師植物学者レオンハルト・ラウヴォルフ]]によって「''chaube''」としてアレッポで言及されており、これはコーヒーについて言及した最初のヨーロッパ人である。ラウヴォルフの記述に続いて、他のヨーロッパ人旅行者による記述が続いた。
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+年、[[:en:Mecca|メッカ]]の神学法廷で保守的な正統派イマームによって、その覚醒作用を理由に禁止された。しかし、これらの禁止令は1524年に[[:en:Ottoman Dynasty|オスマン・トルコ]]の[[:en:Sultan|スルタン]][[:en:Suleiman the Magnificent|スレイマン1世]]の命令によって覆され、[[:en:Grand Mufti|大ムフティ]][[:en:Mehmet Ebussuud el-İmadi|メフメト・エブスースード・エル＝イマーディ]]がコーヒーの摂取を許可する[[:en:fatwa|ファトワー]]を発令した。カイロでは1532年に同様の禁止令が敷かれ、コーヒーハウスとコーヒー豆を貯蔵する倉庫が略奪された。16世紀の間には、すでに中東の他の地域、[[:en:Safavid Empire|サファヴィー朝]]、そして[[:en:Ottoman Empire|オスマン帝国]]にまで到達していた。中東からコーヒーを飲む習慣はイタリア、そしてヨーロッパの他の地域へと広がり、コーヒーの木はオランダ人によって[[:en:East Indies|東インド]]とアメリカ大陸に運ばれたである。
-In 1511, it was forbidden for its stimulating effect by conservative, orthodox imams at a theological court in [[Mecca]]. However, these bans were to be overturned in 1524 by an order of the [[Ottoman Dynasty|Ottoman Turkish]] [[Sultan]] [[Suleiman the Magnificent|Suleiman I]], with [[Grand Mufti]] [[Mehmet Ebussuud el-İmadi]] issuing a ''[[fatwa]]'' allowing the consumption of coffee. In Cairo a similar ban was instituted in 1532, and the coffeehouses and warehouses containing coffee beans were sacked. During the 16th century, it had already reached the rest of the Middle East, the [[Safavid Empire]] and the [[Ottoman Empire]]. From the Middle East, coffee drinking spread to Italy, then to the rest of Europe, and coffee plants were transported by the Dutch to the [[East Indies]] and to the Americas.
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