Tomato purée/ja: Difference between revisions
Tomato purée/ja
Created page with "thumb|スプーン一杯のトマトピューレ トマトピューレは、トマトを調理して濾した濃い液体である。トマトペースト、トマトピューレ、トマトソースの主な違いは粘度である。トマトピューレはソースよりも粘度が高く、風味が強い。" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "==パッサータ・ディ・ポモドーロ== パッサータ・ディ・ポモドーロ（{{lang|it|Passata di pomodoro}}）は、種と皮を取り除いた未調理のトマトピューレである。「パッサータ」（{{lang|it|Passata}}）は、イタリア語の動詞「passare」（「通過する」の意）に由来する。" |
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パッサータ・ディ・ポモドーロ（{{lang|it|Passata di pomodoro}}）は、種と皮を取り除いた未調理のトマトピューレである。「パッサータ」（{{lang|it|Passata}}）は、[[:en:Italian language|イタリア語]]の動詞「passare」（「通過する」の意）に由来する。 | |||
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