Cream/ja: Difference between revisions
Cream/ja
Created page with "{| class="wikitable" |- ! 英語 !! ドイツ語 !! フランス語 !! イタリア語 !! 典型的な<br/>乳脂肪分<br/>（質量%） !! 最低<br/>乳脂肪分<br/>（質量%） |- | ダブルクリーム || Doppelrahm || double-crème || doppia panna || 45 || 45 |- | フルクリーム<br/>ホイップクリーム<br/>クリーム || Vollrahm<br/>Schlagrahm<br/>Rahm/Sahne || crème entière<br/>crème à fouetter<br/>crème || panna intera<br/>panna da montare<br/>..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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サワークリームとクレームフレッシュ（ドイツ語：Sauerrahm、Crème fraîche；フランス語：crème acidulée、crème fraîche；イタリア語：panna acidula、crème fraîche）は、細菌培養によって酸味をつけたクリームとして定義される。 | |||
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