Cream/ja: Difference between revisions
Cream/ja
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スイスでは、クリームの種類は以下のように法的に定義されている: | スイスでは、クリームの種類は以下のように法的に定義されている: | ||
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! | ! 英語 !! ドイツ語 !! フランス語 !! イタリア語 !! 典型的な<br/>乳脂肪分<br/>（質量%） !! 最低<br/>乳脂肪分<br/>（質量%） | ||
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| | | ダブルクリーム || Doppelrahm || double-crème || doppia panna || 45 || 45 | ||
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| | | フルクリーム<br/>ホイップクリーム<br/>クリーム || Vollrahm<br/>Schlagrahm<br/>Rahm/Sahne || crème entière<br/>crème à fouetter<br/>crème || panna intera<br/>panna da montare<br/>panna || 35 || 35 | ||
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| | | ハーフクリーム || Halbrahm || demi-crème || mezza panna || 25 || 15 | ||
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| | | コーヒークリーム || Kaffeerahm || crème à café || panna da caffè || 15 || 15 | ||
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