List of Indian dishes/ja: Difference between revisions
List of Indian dishes/ja
Updating to match new version of source page |
Created page with "{| class="wikitable sortable north" style="width:100%;" |+ |- !名称 !! 画像 !! 説明 !! 菜食/<br/>非菜食 |- | マチェル・ジョル || || アッサム州の魚料理、ポトル、トマト、唐辛子、ショウガ、ニンニクを使用|| 非菜食 |- | ポーク・ジャルパー・ジュルピー || || トリプラ州の茹で豚肉料理で、玉ねぎ、唐辛子、ショウガ、ニンニクが入っている|| 非菜食" |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
<languages /> | <languages /> | ||
{{Indian cuisine/ja}} | {{Indian cuisine/ja}} | ||
これは'''インド料理の一覧'''である。このリストにある多くの料理はインド全土で作られている。[[Indian cuisine/ja|インド料理]]は、[[:en:India|インド]]固有の幅広い地域料理を含んでいる。土壌の種類、気候、職業の多様性を考慮すると、これらの[[cuisine/ja|料理]]は互いに大きく異なり、[[herb/ja|ハーブ]]、[[vegetables/ja|野菜]]、[[fruit/ja|果物]]などの地元で手に入る食材を使用している。料理はその後、好みによってマイルド、ミディアム、またはホットのいずれかで提供される。インド料理はまた、宗教的および文化的な選択に大きく影響されている。 | これは'''インド料理の一覧'''である。このリストにある多くの料理はインド全土で作られている。[[Indian cuisine/ja|インド料理]]は、[[:en:India|インド]]固有の幅広い地域料理を含んでいる。土壌の種類、気候、職業の多様性を考慮すると、これらの[[cuisine/ja|料理]]は互いに大きく異なり、[[herb/ja|ハーブ]]、[[vegetables/ja|野菜]]、[[fruit/ja|果物]]などの地元で手に入る食材を使用している。料理はその後、好みによってマイルド、ミディアム、またはホットのいずれかで提供される。インド料理はまた、宗教的および文化的な選択に大きく影響されている。 | ||
いくつかのインド料理は、インドの複数の地域で共通しており、多くのベジタリアン料理やヴィーガン料理がある。インド料理によく見られる食材には、[[rice/ja|米]]、[[wheat/ja|小麦]]、[[ginger/ja|ショウガ]]、[[garlic/ja|ニンニク]]、[[green chillies/ja|青唐辛子]]、[[spice/ja|スパイス]]などがある。 | いくつかのインド料理は、インドの複数の地域で共通しており、多くのベジタリアン料理やヴィーガン料理がある。インド料理によく見られる食材には、[[rice/ja|米]]、[[wheat/ja|小麦]]、[[ginger/ja|ショウガ]]、[[garlic/ja|ニンニク]]、[[green chillies/ja|青唐辛子]]、[[spice/ja|スパイス]]などがある。 | ||
==北東インド{{Anchor|North-East India}}== | ==北東インド{{Anchor|North-East India}}== | ||
インドの北東部には、[[:en:Assam|アッサム州]]、[[:en:Manipur|マニプル州]]、[[:en:Meghalaya|メーガーラヤ州]]、[[:en:Mizoram|ミゾラム州]]、[[:en:Nagaland|ナガランド州]]、[[:en:Tripura|シッキム州、トリプラ州]]、そして[[:en:Arunachal Pradesh|アルナーチャル・プラデーシュ州]]が含まれる。 | インドの北東部には、[[:en:Assam|アッサム州]]、[[:en:Manipur|マニプル州]]、[[:en:Meghalaya|メーガーラヤ州]]、[[:en:Mizoram|ミゾラム州]]、[[:en:Nagaland|ナガランド州]]、[[:en:Tripura|シッキム州、トリプラ州]]、そして[[:en:Arunachal Pradesh|アルナーチャル・プラデーシュ州]]が含まれる。 | ||
{| class="wikitable sortable north" style="width:100%;" | {| class="wikitable sortable north" style="width:100%;" | ||
|+ | |+ | ||
|- | |- | ||
! | !名称 !! 画像 !! 説明 !! 菜食/<br/>非菜食 | ||
|- | |- | ||
| [[Machher Jhol]] || || | | [[Machher Jhol/ja|マチェル・ジョル]] || || アッサム州の魚料理、ポトル、トマト、唐辛子、ショウガ、ニンニクを使用|| 非菜食 | ||
|- | |- | ||
| | | ポーク・ジャルパー・ジュルピー || || トリプラ州の茹で豚肉料理で、玉ねぎ、唐辛子、ショウガ、ニンニクが入っている|| 非菜食 | ||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | ||