Cuisine/ja: Difference between revisions
Cuisine/ja
Created page with "==料理への影響{{Anchor|Influences on cuisine}} == 料理は、その地域で入手可能な食材、または貿易を通じて入手可能な食材によって部分的に決定される。地域特有の食材は開発され、日本料理における日本米のように、地域または国の料理に一般的に貢献する。" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "宗教的な食物法も料理に影響を与える場合があり、インド料理やヒンドゥー教は、神聖な動物崇拝のため主にラクトベジタリアン（肉と卵を避ける）である。パンジャブ料理におけるシク教、東アジア料理におけるBuddhist vegetarianism/ja|仏教菜食..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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料理は、その地域で入手可能な食材、または貿易を通じて入手可能な食材によって部分的に決定される。地域特有の食材は開発され、[[Japanese cuisine/ja|日本料理]]における[[Japanese rice/ja|日本米]]のように、地域または国の料理に一般的に貢献する。 | 料理は、その地域で入手可能な食材、または貿易を通じて入手可能な食材によって部分的に決定される。地域特有の食材は開発され、[[Japanese cuisine/ja|日本料理]]における[[Japanese rice/ja|日本米]]のように、地域または国の料理に一般的に貢献する。 | ||
[[Food and drink prohibitions/ja|宗教的な食物法]]も料理に影響を与える場合があり、[[Indian cuisine/ja|インド料理]]や[[:en:Hinduism|ヒンドゥー教]]は、神聖な動物崇拝のため主にラクトベジタリアン（肉と卵を避ける）である。[[Punjabi cuisine/ja|パンジャブ料理]]における[[Diet in Sikhism/ja|シク教]]、[[East Asian cuisine/ja|東アジア料理]]における[[Buddhist vegetarianism/ja|仏教菜食主義]]、[[European cuisine/ja|ヨーロッパ料理]]における[[Christian dietary laws/ja|キリスト教の食事法]]、[[Middle Eastern cuisine/ja|中東料理]]における[[Islamic dietary laws/ja|イスラムの食事法]]、[[Jewish cuisine/ja|ユダヤ料理]]および[[Israeli cuisine/ja|イスラエル料理]]における[[Kashrut/ja|カシュルート]]はすべて、料理に影響を与えている。 | |||
[[Food and drink prohibitions| | |||
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