South Asian cuisine/ja: Difference between revisions
South Asian cuisine/ja
Created page with "<gallery class="center"> File:Afghan Palo.jpg|アフガニスタンの''カブリ・パラウ File:Afghan Ashak dumplings.jpg|アフガニスタンの''アウシャク'' File:Afghani lamb kebab.jpg|サフランイエローライス添えアフガニスタンラムケバブ File:Afghan Bolani.jpg|ボラニ File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|地元のパン屋のナン（パン）。アフガニスタンで最も広く消..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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アフガニスタン料理は、アフガニスタンが[[:en:Persian|ペルシャ]]、[[:en:Central Asian|中央アジア]]、[[:en:Indian|インド]]の各文化圏と近接し、文化的つながりがあるため、それらの料理の影響を受けている。この料理は[[halal/ja|ハラール]]であり、主に[[mutton/ja|羊肉]]、[[beef/ja|牛肉]]、[[poultry/ja|家禽]]、[[fish/ja|魚]]を[[rice/ja|米]]や[[Naan/ja|アフガニスタンパン]]と共に食する。 | アフガニスタン料理は、アフガニスタンが[[:en:Persian|ペルシャ]]、[[:en:Central Asian|中央アジア]]、[[:en:Indian|インド]]の各文化圏と近接し、文化的つながりがあるため、それらの料理の影響を受けている。この料理は[[halal/ja|ハラール]]であり、主に[[mutton/ja|羊肉]]、[[beef/ja|牛肉]]、[[poultry/ja|家禽]]、[[fish/ja|魚]]を[[rice/ja|米]]や[[Naan/ja|アフガニスタンパン]]と共に食する。 | ||
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File:Afghan Palo.jpg| | File:Afghan Palo.jpg|アフガニスタンの''[[Kabuli palaw/ja|カブリ・パラウ]] | ||
File:Afghan Ashak dumplings.jpg| | File:Afghan Ashak dumplings.jpg|アフガニスタンの''アウシャク'' | ||
File:Afghani lamb kebab.jpg| | File:Afghani lamb kebab.jpg|[[saffron/ja|サフラン]]イエローライス添えアフガニスタンラムケバブ | ||
File:Afghan Bolani.jpg|[[Bolani]] | File:Afghan Bolani.jpg|[[Bolani/ja|ボラニ]] | ||
File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg| | File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|地元のパン屋のナン（パン）。アフガニスタンで最も広く消費されているパン。 | ||
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