Indian cuisine/ja: Difference between revisions

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食事（''サアパドゥ''と呼ばれる）は、バナナの葉に他の典型的なタミル料理を添えた米で構成されている。典型的なタミル人は、バナナの葉で食べることで、料理に異なる風味と味を与えると考えられている。また、小さな器に入った様々な料理を選べるステンレス製のトレーや皿も人気が高まっている。

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タミル料理は、朝食や夕食に食べる軽い食事である''[[tiffin/ja|ティフィン]]''と、通常昼食時に食べる食事で特徴付けられる。「カレー」という言葉は、[[:en:Tamil language|タミル語]]の''カリ''に由来し、「ソース」に似たものを意味する。

~~Tamil food is characterized by~~ ''[[tiffin]]''~~, which is a light food taken for breakfast or dinner, and meals which are usually taken during lunch. The word "curry" is derived from the~~ [[Tamil language|~~Tamil~~]] ''~~kari~~''~~, meaning something similar to "sauce".~~

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~~Southern regions such as~~ [[Tirunelveli]], [[Madurai]], [[Paramakudi]], [[Karaikudi]], [[Chettinad]] ~~and~~ [[Kongu Nadu]] ~~are noted for their spicy non-vegetarian dishes.~~ ''[[Dosa (food)|~~Dosa~~]]'', ''[[idli]]'', ''[[Pongal (dish)|~~pongal~~]]'' ~~and~~ ''[[biryani]]'' ~~are some of the popular dishes that are eaten with~~ ''[[chutney]]'' ~~and~~ ''~~sambar~~''~~. Fish and other seafoods are also very popular, because the state is located on the coast. Chicken and goat meat are the predominantly consumed meats in Tamil Nadu.~~

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 食事（''サアパドゥ''と呼ばれる）は、バナナの葉に他の典型的なタミル料理を添えた米で構成されている。典型的なタミル人は、バナナの葉で食べることで、料理に異なる風味と味を与えると考えられている。また、小さな器に入った様々な料理を選べるステンレス製のトレーや皿も人気が高まっている。
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+タミル料理は、朝食や夕食に食べる軽い食事である''[[tiffin/ja|ティフィン]]''と、通常昼食時に食べる食事で特徴付けられる。「カレー」という言葉は、[[:en:Tamil language|タミル語]]の''カリ''に由来し、「ソース」に似たものを意味する。
-Tamil food is characterized by ''[[tiffin]]'', which is a light food taken for breakfast or dinner, and meals which are usually taken during lunch. The word "curry" is derived from the [[Tamil language|Tamil]] ''kari'', meaning something similar to "sauce".
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+[[:en:Tirunelveli|ティルネルベリ]]、[[:en:Madurai|マドゥライ]]、[[:en:Paramakudi|パラマクディ]]、[[:en:Karaikudi|カーライクディ]]、[[:en:Chettinad|チェティナード]]、[[:en:Kongu Nadu|コング・ナードゥ]]などの南部地域は、スパイシーな非ベジタリアン料理で知られている。''[[Dosa (food)/ja|ドーサ]]''、''[[idli/ja|イドーリ]]''、''[[Pongal (dish)/ja|ポンガル]]''、''[[biryani/ja|ビリヤニ]]''は、''[[chutney/ja|チャツネ]]''や''サンバル''と一緒に食べられる人気料理の一部である。この州は沿岸に位置するため、魚やその他の魚介類も非常に人気がある。鶏肉とヤギ肉は、タミル・ナドゥ州で主に消費される肉である。
-Southern regions such as [[Tirunelveli]], [[Madurai]], [[Paramakudi]], [[Karaikudi]], [[Chettinad]] and [[Kongu Nadu]] are noted for their spicy non-vegetarian dishes. ''[[Dosa (food)|Dosa]]'', ''[[idli]]'', ''[[Pongal (dish)|pongal]]'' and ''[[biryani]]'' are some of the popular dishes that are eaten with ''[[chutney]]'' and ''sambar''. Fish and other seafoods are also very popular, because the state is located on the coast. Chicken and goat meat are the predominantly consumed meats in Tamil Nadu.
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