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Indian cuisine/ja: Difference between revisions

Indian cuisine/ja
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Created page with "===アルナーチャル・プラデーシュ州=== {{Main/ja|Cuisine of Arunachal Pradesh/ja}} thumb|ピタン・オイン アルナーチャル・プラデーシュ州の主食は米であり、魚、肉、葉物野菜と共に食される。アルナーチャルの先住民族は肉食であり、魚、卵、牛肉、鶏肉、豚肉..."
Created page with "レタスは最も一般的な野菜であり、通常、生姜、コリアンダー、青唐辛子と共に茹でることで調理される。"
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[[:en:Arunachal Pradesh|アルナーチャル・プラデーシュ州]]の主食は米であり、魚、肉、[[leaf vegetable/ja|葉物野菜]]と共に食される。アルナーチャルの先住民族は肉食であり、魚、卵、牛肉、鶏肉、豚肉、羊肉を料理に用いる。
[[:en:Arunachal Pradesh|アルナーチャル・プラデーシュ州]]の主食は米であり、魚、肉、[[leaf vegetable/ja|葉物野菜]]と共に食される。アルナーチャルの先住民族は肉食であり、魚、卵、牛肉、鶏肉、豚肉、羊肉を料理に用いる。


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多くの種類の米が使われる。葉で包まれた茹でた餅は人気のある軽食である。''[[Thukpa/ja|トゥクパ]]'' は、この地域の[[:en:Monpa people|モンパ族]]の間で一般的な麺料理の一種である。
Many varieties of rice are used. Boiled rice cakes wrapped in leaves are a popular snack. ''[[Thukpa]]'' is a kind of noodle soup common among the [[Monpa people|Monpa]] tribe of the region.
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[[Lettuce/ja|レタス]]は最も一般的な野菜であり、通常、生姜、コリアンダー、青唐辛子と共に[[boiling/ja|茹でる]]ことで調理される。
[[Lettuce]] is the most common vegetable, usually prepared by [[boiling]] with ginger, coriander, and green chillies.
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