Indian cuisine/ja: Difference between revisions
Indian cuisine/ja
Created page with "==食習慣{{Anchor|Dietary practices}}== インドでは、人々はしばしば自身の宗教的信念に基づいて食習慣に従う。 * インドのヒンドゥー教徒のコミュニティの中には、ヒンドゥー教の聖典が牛の屠殺を非難していると信じられているため、牛肉をタブー視する者もいる。インドの多くの州で牛の屠殺は禁止されている。しかし、これらの制限..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "==食習慣{{Anchor|Eating habits}}== thumb|''[[Paan/ja|パーン'' は食後にしばしば食べられる。|220x220px]] インド人は健康的な朝食を重要視する。一般的に朝食には紅茶またはコーヒーを好んで飲むが、食べ物の好みは地域によって異なる。北インドの人々は ''ロティ''、''パラタ''、そして ''Indian p..." |
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==Eating habits== | [[File:South Indian style Paan, Dakshin Sheraton, Bangalore.jpg|thumb|''[[Paan/ja|パーン]]'' は食後にしばしば食べられる。|220x220px]] | ||
[[File:South Indian style Paan, Dakshin Sheraton, Bangalore.jpg|thumb|''[[Paan]]'' | インド人は健康的な朝食を重要視する。一般的に朝食には紅茶またはコーヒーを好んで飲むが、食べ物の好みは地域によって異なる。北インドの人々は ''[[roti/ja|ロティ]]''、''[[paratha/ja|パラタ]]''、そして ''[[Indian pickle/ja|アチャール]]''（漬物）とヨーグルトを添えた野菜料理を好む。様々な種類の包装された漬物が市場で入手可能である。インドで最も古い漬物製造会社の1つは、1860年代に[[:en:Old Delhi|オールドデリー]]で創業したHarnarainsである。 | ||
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