Curry/ja: Difference between revisions

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[[File:Cà Ri Gà Vietnamese Chicken Curry 2019-1600.jpg|thumb|鶏肉のCà ri]]

[[File:Cà Ri Gà Vietnamese Chicken Curry 2019-1600.jpg|thumb|Cà ri ~~with chicken~~]]

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[[Vietnamese cuisine/ja|ベトナム料理]]では''cà ri''と呼ばれ、ココナッツミルク、ジャガイモ、サツマイモ、タロイモ、鶏肉などの材料にコリアンダーやネギを加えて作る。インドカレーというよりスープに近い。ヤギ肉のカレーもあるが、ベトナムでは一部の特別なレストランでしか食べられない。カレーにはパンや春雨、米が添えられることが多い。カレーは南部の料理と考えられている。カレーの他の材料は非常に多様で、肉の材料、カレーを調理するための主な果物、シェフの創造力によって異なります。ベトナムのカレーは、ココナッツミルク、レッドカシュー、玉ねぎ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、大根、野菜、様々な種類の肉でも作られる。

In [[Vietnamese cuisine]]~~, it is known as~~ ''cà ri'' and is made of ingredients such as coconut milk, potatoes, sweet potatoes, taro, and chicken, along with coriander and green onions. This dish is more like soup than Indian curry. Goat meat curry is also available, but only in a few special restaurants in Vietnam. Curry is often served with bread, vermicelli or rice. Curry is considered a dish in the south. The other ingredients of the curry are very diverse, depending on the meat ingredients, the main fruit for cooking curry as well as the chef's creativity. Vietnamese curries are also made with coconut milk, red cashew, onions, ginger, potatoes, sweet potatoes, carrots, radishes, vegetables, and various types of meat.

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+[[File:Cà Ri Gà Vietnamese Chicken Curry 2019-1600.jpg|thumb|鶏肉のCà ri]]
-[[File:Cà Ri Gà Vietnamese Chicken Curry 2019-1600.jpg|thumb|Cà ri with chicken]]
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+[[Vietnamese cuisine/ja|ベトナム料理]]では''cà ri''と呼ばれ、ココナッツミルク、ジャガイモ、サツマイモ、タロイモ、鶏肉などの材料にコリアンダーやネギを加えて作る。インドカレーというよりスープに近い。ヤギ肉のカレーもあるが、ベトナムでは一部の特別なレストランでしか食べられない。カレーにはパンや春雨、米が添えられることが多い。カレーは南部の料理と考えられている。カレーの他の材料は非常に多様で、肉の材料、カレーを調理するための主な果物、シェフの創造力によって異なります。ベトナムのカレーは、ココナッツミルク、レッドカシュー、玉ねぎ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、大根、野菜、様々な種類の肉でも作られる。
-In [[Vietnamese cuisine]], it is known as ''cà ri'' and is made of ingredients such as coconut milk, potatoes, sweet potatoes, taro, and chicken, along with coriander and green onions. This dish is more like soup than Indian curry. Goat meat curry is also available, but only in a few special restaurants in Vietnam. Curry is often served with bread, vermicelli or rice. Curry is considered a dish in the south. The other ingredients of the curry are very diverse, depending on the meat ingredients, the main fruit for cooking curry as well as the chef's creativity. Vietnamese curries are also made with coconut milk, red cashew, onions, ginger, potatoes, sweet potatoes, carrots, radishes, vegetables, and various types of meat.
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