Probiotic/ja: Difference between revisions

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2001年10月の[[World Health Organization/ja|世界保健機関]]（WHO）の報告書では、プロバイオティクスを「適切な量を投与することで宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」と定義している。この定義に従って、2002年5月に[[:en:Food and Agriculture Organization|国連食糧農業機関]]/WHOによって招集された[[:en:working group|ワーキンググループ]]は、''食品中のプロバイオティクスの評価のためのガイドライン''を発表した。[[:en:United Nations|国連]]の[[:en:Food and Agriculture Organization|FAO]]とWHOによる前述の合同専門家協議の後、利用可能な情報と科学的証拠に基づく''プロバイオティクス''という用語のコンセンサス定義が採択された。この取り組みは、ヘルスクレームの立証をより明確化するための各国政府および超政府規制機関の要請を伴うものであった。

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この最初の世界的な取り組みは2010年にさらに発展し、学術科学者と産業界の代表からなる2つの専門家グループが、プロバイオティクスのヘルスクレームの評価と検証に関する提言を行った。この2つのグループからは、2002年にFAO/WHOが発表した「ガイドライン」と同じ原則が示された。この定義は広く採用されているが、[[:en:European Food Safety Authority|欧州食品安全機関]]には受け入れられない。なぜなら、測定不可能な健康強調表示を含んでいるからである。

That first global effort was further developed in 2010; two expert groups of academic scientists and industry representatives made recommendations for the evaluation and validation of probiotic health claims. The same principles emerged from those two groups as were expressed in the "Guidelines" of FAO/~~WHO in 2002. This definition, though widely adopted, is not acceptable to the~~ [[European Food Safety Authority|~~European Food Safety~~]] ~~Authority because it embeds a health claim that is not measurable.~~

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2013年10月、科学専門家グループがカナダに集まり、"プロバイオティクス"という用語の範囲と適切な使用方法について議論し、"適切な量を投与することで、宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物"という定義に調整した。

A group of scientific experts assembled in Canada in October 2013 to discuss the scope and appropriate use of the term "probiotic", adjusting the definition to be "live microorganisms that, when administered in adequate amounts, confer a health benefit on the host."

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[[Category:Bacteriology]]

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 年10月の[[World Health Organization/ja|世界保健機関]]（WHO）の報告書では、プロバイオティクスを「適切な量を投与することで宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」と定義している。この定義に従って、2002年5月に[[:en:Food and Agriculture Organization|国連食糧農業機関]]/WHOによって招集された[[:en:working group|ワーキンググループ]]は、''食品中のプロバイオティクスの評価のためのガイドライン''を発表した。[[:en:United Nations|国連]]の[[:en:Food and Agriculture Organization|FAO]]とWHOによる前述の合同専門家協議の後、利用可能な情報と科学的証拠に基づく''プロバイオティクス''という用語のコンセンサス定義が採択された。この取り組みは、ヘルスクレームの立証をより明確化するための各国政府および超政府規制機関の要請を伴うものであった。
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+この最初の世界的な取り組みは2010年にさらに発展し、学術科学者と産業界の代表からなる2つの専門家グループが、プロバイオティクスのヘルスクレームの評価と検証に関する提言を行った。この2つのグループからは、2002年にFAO/WHOが発表した「ガイドライン」と同じ原則が示された。この定義は広く採用されているが、[[:en:European Food Safety Authority|欧州食品安全機関]]には受け入れられない。なぜなら、測定不可能な健康強調表示を含んでいるからである。
-That first global effort was further developed in 2010; two expert groups of academic scientists and industry representatives made recommendations for the evaluation and validation of probiotic health claims. The same principles emerged from those two groups as were expressed in the "Guidelines" of FAO/WHO in 2002. This definition, though widely adopted, is not acceptable to the [[European Food Safety Authority|European Food Safety]] Authority because it embeds a health claim that is not measurable.
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+年10月、科学専門家グループがカナダに集まり、"プロバイオティクス"という用語の範囲と適切な使用方法について議論し、"適切な量を投与することで、宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物"という定義に調整した。
-A group of scientific experts assembled in Canada in October 2013 to discuss the scope and appropriate use of the term "probiotic", adjusting the definition to be "live microorganisms that, when administered in adequate amounts, confer a health benefit on the host."
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 [[Category:Bacteriology]]
 [[Category:Digestive system]]
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