Vitamin B12/ja: Difference between revisions

Line 135:

米国の食品および栄養補助食品の表示目的では、1食あたりの量は「1日当たりの価値の割合」（%DV）で表される。ビタミンB{{sub|12}}の表示目的では、1日価値の100%は6.0{{nbsp}}μgであったが、2016年5月27日に2.4{{nbsp}}μgに下方修正された。更新された表示規制への適合は、年間食品売上高が[[:en:US$|US$]]10 百万ドル以上の製造業者については2020年1月1日までに、それ以下の製造業者については2021年1月1日までに義務付けられた。新旧の成人一日摂取量の表は[[Reference Daily Intake/ja|基準一日摂取量]]に掲載されている。

~~<div lang~~=~~"en" dir~~=~~"ltr" class~~=~~"mw-content-ltr">~~

==摂取源==

==Sources==

===~~Bacteria and archaea~~===

===バクテリアと古細菌===

~~Vitamin B~~<sub>12</sub> ~~is produced in nature by certain~~ [[bacteria]]~~, and~~ [[archaea]]~~. It is synthesized by some bacteria in the~~ [[gut microbiota]] ~~in humans and other animals, but it has long been thought that humans cannot absorb this as it is made in the~~ [[~~Large~~ intestine|~~colon~~]]~~, downstream from the~~ [[~~small~~ intestine]]~~, where the absorption of most nutrients occurs.~~ [[~~Ruminant~~]]~~s, such as cows and sheep, are foregut fermenters, meaning that plant food undergoes microbial fermentation in the~~ [[~~rumen~~]] ~~before entering the true stomach (~~[[~~abomasum~~]]~~), and thus they are absorbing vitamin B~~<sub>12</sub> ~~produced by bacteria.~~

~~</div>~~

@@ Line 135: / Line 135: @@
 米国の食品および栄養補助食品の表示目的では、1食あたりの量は「1日当たりの価値の割合」（%DV）で表される。ビタミンB{{sub|12}}の表示目的では、1日価値の100%は6.0{{nbsp}}μgであったが、2016年5月27日に2.4{{nbsp}}μgに下方修正された。更新された表示規制への適合は、年間食品売上高が[[:en:US$|US$]]10&nbsp;百万ドル以上の製造業者については2020年1月1日までに、それ以下の製造業者については2021年1月1日までに義務付けられた。新旧の成人一日摂取量の表は[[Reference Daily Intake/ja|基準一日摂取量]]に掲載されている。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+==摂取源==
-==Sources==
+{{Anchor|Sources}}
-===Bacteria and archaea===
+===バクテリアと古細菌===
-Vitamin B<sub>12</sub> is produced in nature by certain [[bacteria]], and [[archaea]]. It is synthesized by some bacteria in the [[gut microbiota]] in humans and other animals, but it has long been thought that humans cannot absorb this as it is made in the [[Large intestine|colon]], downstream from the [[small intestine]], where the absorption of most nutrients occurs. [[Ruminant]]s, such as cows and sheep, are foregut fermenters, meaning that plant food undergoes microbial fermentation in the [[rumen]] before entering the true stomach ([[abomasum]]), and thus they are absorbing vitamin B<sub>12</sub> produced by bacteria.
+ビタミンB<sub>12</sub>は、自然界では特定の[[bacteria/ja|細菌]]と[[archaea/ja|古細菌]]によって産生される。ヒトや他の動物では[[gut microbiota/ja|腸内細菌叢]]の一部の細菌によって合成されるが、ほとんどの栄養素の吸収が行われる[[small intestine/ja|小腸]]の下流にある[[large intestine/ja|大腸]]で作られるため、ヒトはこれを吸収できないと長い間考えられてきた。ウシやヒツジなどの[[ruminant/ja|反芻動物]]は前腸発酵動物であり、植物性食物は真の胃（[[abomasum/ja|アボマサム]]）に入る前に[[rumen/ja|ルーメン]]で微生物発酵を受けるため、細菌によって産生されたビタミンB<sub>12</sub>を吸収している。
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">