Vitamin B12/ja: Difference between revisions
Vitamin B12/ja
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ビタミンB<sub>12</sub>を含む食品には、肉、[[clam/ja|貝]]、[[Liver (food)/ja|肝臓]]、魚、[[poultry/ja|鶏肉]]、[[Egg as food/ja|卵]]、[[dairy product/ja|乳製品]]などがある。多くの[[breakfast cereal/ja|朝食用シリアル]]はこのビタミンで[[food fortification/ja|食品強化]]されている。[[Vitamin B12 deficiency/ja|ビタミンB<sub>12</sub>欠乏症]]の治療と予防には、[[dietary supplement/ja|サプリメント]]や医薬品が利用できる。通常は口から摂取するが、欠乏症の治療には[[intramuscular injection/ja|筋肉注射]]で投与することもある。 | ビタミンB<sub>12</sub>を含む食品には、肉、[[clam/ja|貝]]、[[Liver (food)/ja|肝臓]]、魚、[[poultry/ja|鶏肉]]、[[Egg as food/ja|卵]]、[[dairy product/ja|乳製品]]などがある。多くの[[breakfast cereal/ja|朝食用シリアル]]はこのビタミンで[[food fortification/ja|食品強化]]されている。[[Vitamin B12 deficiency/ja|ビタミンB<sub>12</sub>欠乏症]]の治療と予防には、[[dietary supplement/ja|サプリメント]]や医薬品が利用できる。通常は口から摂取するが、欠乏症の治療には[[intramuscular injection/ja|筋肉注射]]で投与することもある。 | ||
< | ビタミンB<sub>12</sub>欠乏は、妊娠中、幼児、高齢者に大きな影響を及ぼし、栄養失調のために中低開発国でより一般的である。先進国におけるビタミンB<sub>12</sub>欠乏の最も一般的な原因は、吸収が起こるためには食物由来のB<sub>12</sub>と結合していなければならない[[Intrinsic factor/ja|胃内在因子]](IF)の損失による[[malabsorption/ja|吸収障害]]である。第二の主な原因は、加齢に伴う[[gastric acid/ja|胃酸]]産生の低下である([[archlorhydria/ja|無胃酸症]])。同じ理由で、[[proton-pump inhibitors/ja|プロトンポンプ阻害薬]]や[[H2 blocker/ja|H<sub>2</sub>遮断薬]]などの制酸剤を長期間使用している人はリスクが高くなる。 | ||
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