Cytochrome P450/ja: Difference between revisions

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 アブラナ科の野菜はCYP1A1を誘導し、CYP1B1のアップレギュレーションを助ける。これらの野菜はベリー類とともに、体内でのエストロゲンの処理にも影響を与える。ベリー類はCYP1A1の活性を低下させると考えられているが、アブラナ科の野菜はCYP1B1酵素よりもCYP1A酵素の活性を高める可能性がある。
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+多くの食品に含まれる[[Resveratrol/ja|レスベラトロール]]、[[ellagic/ja|エラグ酸]]、[[quercetin/ja|ケルセチン]]は、CYP1A2活性に影響を及ぼす。
-[[Resveratrol]], [[ellagic]] acid [[quercetin]], found in many foods, affect CYP1A2 activity.
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