Low-carbohydrate diet/ja: Difference between revisions

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1800年代後半に糖尿病を治療するために大量の動物性脂肪とタンパク質からなる低炭水化物食を提唱した医師には、[[:en:James Lomax Bardsley|ジェイムズ・ローマックス・バーズリー]]、[[:en:Apollinaire Bouchardat|アポリネール・ブシャルダ]]、[[:en:Frederick William Pavy|フレデリック・ウィリアム・パヴィ]]などがいる。[[:en:Arnaldo Cantani|アルナルド・カンターニ]]は糖尿病患者を密室に隔離し、動物性の食事だけを処方した。

~~Physicians who advocated a low-carbohydrate diet consisting of large amounts of animal fat and protein to treat diabetes in the late 1800s include~~ [[James Lomax Bardsley]], [[Apollinaire Bouchardat]] ~~and~~ [[Frederick William Pavy]]. [[Arnaldo Cantani]] ~~isolated his diabetic patients in locked rooms and prescribed them an exclusive animal-based diet.~~

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 年、かつて肥満であったイギリスの葬儀屋で棺桶職人であった[[:en:William Banting|ウィリアム・バンティング]]は、[[bread/ja|パン]]、[[butter/ja|バター]]、[[milk/ja|牛乳]]、[[sugar/ja|砂糖]]、[[beer/ja|ビール]]、[[potatoes/ja|ジャガイモ]]を断つ体重コントロールのための食事療法を記した『大衆に宛てた肥満についての手紙』を出版した。彼の小冊子は広く読まれ、現在「[[dieting/ja|ダイエット]]」と呼ばれる行為に対して「バンティング」という言葉を使う人もいるほどだった。
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+年代後半に糖尿病を治療するために大量の動物性脂肪とタンパク質からなる低炭水化物食を提唱した医師には、[[:en:James Lomax Bardsley|ジェイムズ・ローマックス・バーズリー]]、[[:en:Apollinaire Bouchardat|アポリネール・ブシャルダ]]、[[:en:Frederick William Pavy|フレデリック・ウィリアム・パヴィ]]などがいる。[[:en:Arnaldo Cantani|アルナルド・カンターニ]]は糖尿病患者を密室に隔離し、動物性の食事だけを処方した。
-Physicians who advocated a low-carbohydrate diet consisting of large amounts of animal fat and protein to treat diabetes in the late 1800s include [[James Lomax Bardsley]], [[Apollinaire Bouchardat]] and [[Frederick William Pavy]]. [[Arnaldo Cantani]] isolated his diabetic patients in locked rooms and prescribed them an exclusive animal-based diet.
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