Obesity/ja: Difference between revisions

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社会が[[food energy/ja|エネルギー密度が高い]]、大盛り、[[Fast food/ja|ファーストフード]]の食事にますます依存するようになるにつれて、ファストフードの消費と肥満の関連性がより懸念されるようになる。米国では、1977年から1995年の間に、ファストフードの消費量は3倍になり、これらの食事からの食物エネルギー摂取量は4倍になった。

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アメリカやヨーロッパにおける[[:en:Agricultural policy|農業政策]]や[[:en:Green Revolution (agriculture)|技術]]は、[[food prices/ja|食料価格]]の低下をもたらした。アメリカでは[[:en:U.S. farm bill|農業法案]]によるトウモロコシ、大豆、小麦、米への補助金によって、加工食品の主な供給源は果物や野菜に比べて安価になった。[[Calorie count laws/ja|カロリー計算法]]や[[nutrition facts label/ja|栄養成分表示]]は、食品のエネルギーがどれだけ消費されているかを意識するなど、より健康的な食品を選択するよう人々を誘導しようとするものである。

[[Agricultural policy]] ~~and~~ [[Green Revolution (agriculture)|~~techniques~~]] ~~in the United States and Europe have led to lower~~ [[food prices]]~~. In the United States, subsidization of corn, soy, wheat, and rice through the~~ [[U.S. farm bill]] ~~has made the main sources of processed food cheap compared to fruits and vegetables.~~ [[Calorie count laws]] ~~and~~ [[nutrition facts label]]~~s attempt to steer people toward making healthier food choices, including awareness of how much food energy is being consumed.~~

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 社会が[[food energy/ja|エネルギー密度が高い]]、大盛り、[[Fast food/ja|ファーストフード]]の食事にますます依存するようになるにつれて、ファストフードの消費と肥満の関連性がより懸念されるようになる。米国では、1977年から1995年の間に、ファストフードの消費量は3倍になり、これらの食事からの食物エネルギー摂取量は4倍になった。
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+アメリカやヨーロッパにおける[[:en:Agricultural policy|農業政策]]や[[:en:Green Revolution (agriculture)|技術]]は、[[food prices/ja|食料価格]]の低下をもたらした。アメリカでは[[:en:U.S. farm bill|農業法案]]によるトウモロコシ、大豆、小麦、米への補助金によって、加工食品の主な供給源は果物や野菜に比べて安価になった。[[Calorie count laws/ja|カロリー計算法]]や[[nutrition facts label/ja|栄養成分表示]]は、食品のエネルギーがどれだけ消費されているかを意識するなど、より健康的な食品を選択するよう人々を誘導しようとするものである。
-[[Agricultural policy]] and [[Green Revolution (agriculture)|techniques]] in the United States and Europe have led to lower [[food prices]]. In the United States, subsidization of corn, soy, wheat, and rice through the [[U.S. farm bill]] has made the main sources of processed food cheap compared to fruits and vegetables. [[Calorie count laws]] and [[nutrition facts label]]s attempt to steer people toward making healthier food choices, including awareness of how much food energy is being consumed.
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