Fatty acid/ja: Difference between revisions
Fatty acid/ja
Created page with "ヒトの食事と脂肪代謝の文脈では、不飽和脂肪酸は、必須脂肪酸のような複数の二重結合の場合でも、ω炭素（のみ）に最も近い二重結合の位置によって分類されることが多い。したがって、リノール酸（炭素数18、Δ<sup>9,12</sup>）、γ-リノール''n''ic酸（炭素数18、Δ<sup>6,9..." |
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炭素原子の[[:en:odd number|奇数]]の脂肪酸は[[odd-chain fatty acid/ja|奇鎖脂肪酸]]と呼ばれ、それ以外は偶鎖脂肪酸である。この違いは[[gluconeogenesis/ja#Precursors|糖新生に関係する]]。 | 炭素原子の[[:en:odd number|奇数]]の脂肪酸は[[odd-chain fatty acid/ja|奇鎖脂肪酸]]と呼ばれ、それ以外は偶鎖脂肪酸である。この違いは[[gluconeogenesis/ja#Precursors|糖新生に関係する]]。 | ||
===脂肪酸の命名法==== | |||
=== | 以下の表は、脂肪酸の最も一般的な命名法を示している。 | ||
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