Fatty acid/ja: Difference between revisions
Fatty acid/ja
Created page with "どちらの番号付けにおいても、脂肪酸鎖中の二重結合の位置は常に'''カルボキシル'''末端に最も近い炭素のラベルを与えることで特定される。したがって、炭素数18の脂肪酸では、C-12(またはω-6)とC-13(またはω-5)の間の二重結合は、C-12またはω-6の位置に「ある」と言われる。オクタデカ-12-エン酸」(またはより発音しやすい「12-オク..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
|||
Line 118: | Line 118: | ||
どちらの番号付けにおいても、脂肪酸鎖中の[[double bond/ja|二重結合]]の位置は常に'''カルボキシル'''末端に最も近い炭素のラベルを与えることで特定される。したがって、炭素数18の脂肪酸では、C-12(またはω-6)とC-13(またはω-5)の間の二重結合は、C-12またはω-6の位置に「ある」と言われる。オクタデカ-12-エン酸」(またはより発音しやすい「12-オクタデカン酸」)のようなIUPACによる酸の命名は、常に「C」の番号付けに基づいている。 | どちらの番号付けにおいても、脂肪酸鎖中の[[double bond/ja|二重結合]]の位置は常に'''カルボキシル'''末端に最も近い炭素のラベルを与えることで特定される。したがって、炭素数18の脂肪酸では、C-12(またはω-6)とC-13(またはω-5)の間の二重結合は、C-12またはω-6の位置に「ある」と言われる。オクタデカ-12-エン酸」(またはより発音しやすい「12-オクタデカン酸」)のようなIUPACによる酸の命名は、常に「C」の番号付けに基づいている。 | ||
Δ<sup>''x''、''y''、...</sup>という表記は、伝統的に''x''、''y''、...の位置に二重結合を持つ脂肪酸を指定するのに用いられる(ギリシャ文字の大文字 "Δ"([[:en:Delta (letter)|delta]])は、'''D'''ouuble bond'''として[[:en:Latin alphabet|ローマ字]]"D"に対応する。)したがって、例えば炭素数20の[[arachidonic acid/ja|アラキドン酸]]はΔ<sup>5,8,11,14</sup>であり、炭素数5と6、8と9、11と12、14と15の間に二重結合があることを意味する。 | |||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> |