Protein (nutrient)/ja: Difference between revisions

Protein (nutrient)/ja
Created page with "==食事の必要条件== {{Anchor|Dietary requirements}} thumb|約100年前に[[:en:United States Department of Agriculture|米国農務省が始めた、肉の代わりに安価なタンパク質としてカッテージチーズを使った教育キャンペーン。]] File:Average Protein Supply By Re..."
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Created page with "==食事に関する推奨事項== {{Anchor|Dietary recommendations}} 米国とカナダの食事摂取基準ガイドラインによると、19~70歳の女性は1日あたり46 gのタンパク質を摂取する必要があり、19~70歳の男性は1日あたり56 gのタンパク質を摂取する必要がある。これらの推奨食事摂取量(RDA)は、体重1kgあたり0.8gのタンパク質と、それぞれ57&nb..."
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また、成長発育のための小児期、妊娠中、赤ちゃんに栄養を与えるための授乳中、栄養不良や外傷から回復する必要があるとき、手術後などにも必要量が増える。
また、成長発育のための小児期、妊娠中、赤ちゃんに栄養を与えるための授乳中、栄養不良や外傷から回復する必要があるとき、手術後などにも必要量が増える。


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==食事に関する推奨事項==
==Dietary recommendations==
{{Anchor|Dietary recommendations}}
According to US & Canadian [[Dietary Reference Intake]] guidelines, women aged 19–70 need to consume 46&nbsp;grams of protein per day while men aged 19–70 need to consume 56&nbsp;grams of protein per day to minimize risk of deficiency. These Recommended Dietary Allowances (RDAs) were calculated based on 0.8 grams protein per kilogram body weight and average body weights of 57&nbsp;kg (126 pounds) and 70&nbsp;kg (154 pounds), respectively. However, this recommendation is based on structural requirements but disregards use of protein for [[energy metabolism]]. This requirement is for a normal sedentary person. In the United States, average protein consumption is higher than the RDA. According to results of the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES 2013–2014), average protein consumption for women ages 20 and older was 69.8 grams and for men 98.3 grams/day.
米国とカナダの[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]]ガイドラインによると、19~70歳の女性は1日あたり46&nbsp;gのタンパク質を摂取する必要があり、19~70歳の男性は1日あたり56&nbsp;gのタンパク質を摂取する必要がある。これらの推奨食事摂取量(RDA)は、体重1kgあたり0.8gのタンパク質と、それぞれ57&nbsp;kg(126ポンド)と70&nbsp;kg(154ポンド)の平均体重に基づいて算出された。しかし、この推奨量は構造上の必要量に基づいているが、[[energy metabolism/ja|エネルギー代謝]]のためのタンパク質の利用は無視している。この必要量は、普通に座っている人の場合である。米国では、タンパク質の平均消費量はRDAより多い。国民健康栄養調査(NHANES 2013-2014)の結果によると、20歳以上の女性の平均タンパク質消費量は69.8g/日、男性は98.3g/日であった。
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