Lipid/ja: Difference between revisions
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Created page with "===ステロール=== thumb|280px|alt=化学図|[[cholesterol/ja|コレステロールの化学構造]]。 {{Main/ja|Sterol/ja}} コレステロールやその誘導体などのステロールは、グリセロリン脂質やスフィンゴミエリンとともに膜脂質の重要な構成成分である。ステロールの他の例としては、胆汁酸とその結合体があり、哺乳類ではコレス..." |
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[[cholesterol/ja|コレステロール]]やその誘導体などのステロールは、グリセロリン脂質やスフィンゴミエリンとともに膜脂質の重要な構成成分である。ステロールの他の例としては、[[bile acid/ja|胆汁酸]]とその結合体があり、哺乳類ではコレステロールの酸化誘導体であり、肝臓で合成される。植物に相当するものは[[β-sitosterol/ja|β-シトステロール]]、[[stigmasterol/ja|スチグマステロール]]、[[brassicasterol/ja|ブラシカステロール]]などの植物ステロールであり、後者の化合物は[[algae/ja|藻類]]の成長の[[biomarker/ja|バイオマーカー]]としても使用される。[[fungal/ja|真菌]]の細胞膜で優勢なステロールは[[ergosterol/ja|エルゴステロール]]である。 | [[cholesterol/ja|コレステロール]]やその誘導体などのステロールは、グリセロリン脂質やスフィンゴミエリンとともに膜脂質の重要な構成成分である。ステロールの他の例としては、[[bile acid/ja|胆汁酸]]とその結合体があり、哺乳類ではコレステロールの酸化誘導体であり、肝臓で合成される。植物に相当するものは[[β-sitosterol/ja|β-シトステロール]]、[[stigmasterol/ja|スチグマステロール]]、[[brassicasterol/ja|ブラシカステロール]]などの植物ステロールであり、後者の化合物は[[algae/ja|藻類]]の成長の[[biomarker/ja|バイオマーカー]]としても使用される。[[fungal/ja|真菌]]の細胞膜で優勢なステロールは[[ergosterol/ja|エルゴステロール]]である。 | ||
ステロールは[[steroid/ja|ステロイド]]であり、水素原子の一つが炭素鎖の3位で[[hydroxyl group/ja|ヒドロキシル基]]に置換されている。ステロイドと共通するのは、同じ縮合4環コア構造である。ステロイドは[[hormone/ja|ホルモン]]と[[signaling molecules/ja|シグナル伝達分子]]として異なる生物学的役割を持つ。炭素数18(C18)のステロイドには[[estrogen/ja|エストロゲン]]ファミリーが含まれ、C19のステロイドには[[testosterone/ja|テストステロン]]や[[androsterone/ja|アンドロステロン]]などの[[androgen/ja|アンドロゲン]]が含まれる。C21サブクラスには、[[glucocorticoid/ja|グルココルチコイド]]や[[mineralocorticoids/ja|ミネラルコルチコイド]]と同様に、[[progestogens/ja|プロゲストーゲン]]が含まれる。様々な形態の[[vitamin D/ja|ビタミンD]]からなる[[secosteroid/ja|セコステロイド]]類は、コア構造のB環の開裂によって特徴づけられる。 | |||
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