Enzyme/ja: Difference between revisions
Enzyme/ja
Created page with "| image2 = Michaelis Menten curve 2.svg | alt2 = 基質濃度(x軸)対反応速度(y軸)の2次元プロット。曲線の形状は双曲線である。反応速度は基質濃度がゼロのときにゼロとなり、基質濃度が高いときに漸近的に最大となる。 | caption2 = 酵素反応の飽和曲線は基質濃度と反応速度の関係を示す。 }}" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "酵素動力学とは、酵素がどのように基質と結合し、それを生成物に変えるかを調べることである。速度論的解析に用いられる速度データは、一般に酵素アッセイから得られる。1913年にレオノール・ミヒャエリスと[[:en:[Maud Leonora Menten|モード・レオノーラ・メンテン]]は酵素速度論の定量的理論を提唱し、これは:en:Michae..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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酵素動力学とは、酵素がどのように基質と結合し、それを生成物に変えるかを調べることである。速度論的解析に用いられる速度データは、一般に[[:en:enzyme assay|酵素アッセイ]]から得られる。1913年に[[:en:Leonor Michaelis|レオノール・ミヒャエリス]]と[[:en:[Maud Leonora Menten|モード・レオノーラ・メンテン]]は酵素速度論の定量的理論を提唱し、これは[[:en:Michaelis–Menten kinetics|ミヒャエリス・メンテン速度論]]と呼ばれる。ミカエリスとメンテンの主要な貢献は、酵素反応を2段階で考えることであった。まず、基質が酵素に可逆的に結合し、酵素-基質複合体が形成される。これをミカエリスとメンテンにちなんでミカエリス-メンテン複合体と呼ぶこともある。その後、酵素は反応の化学段階を触媒し、生成物を放出する。この研究は[[:en:George Edward Briggs|G. E.ブリッグス]]と[[J. B. S.ハルデン]]によってさらに発展し、今日でも広く使われている運動方程式を導いた。 | |||
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