Enzyme/ja: Difference between revisions

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[[File:Hexokinase induced fit.svg|alt=ヘキソキナーゼは、未結合の基質（上）と、結合した基質（下）を取り囲む、より閉じたクレフト（裂け目）を持つ、顕著に開いた結合クレフトを持つ不透明な表面として表示される。|thumb|400px|酵素は基質と結合すると誘導嵌合によって形を変え、酵素-基質複合体を形成する。[[Hexokinase/ja|ヘキソキナーゼ]]は基質である[[adenosine triphosphate/ja|アデノシン三リン酸]]と[[xylose/ja|キシロース]]の上で閉じる大きな誘導嵌合運動を持っている。青が結合部位、黒が基質、黄色が[[magnesium/ja||Mg<sup>2+</sup>]]補酵素である。({{PDB|2E2N}}, {{PDB2|2E2Q}})]]

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==== "鍵と錠"モデル ====

==== "~~Lock and key~~" ~~model~~ ====

1894年、酵素の特異性を説明するために、[[:en:Hermann Emil Fischer|Emil Fischer]]は、酵素と基質が互いにぴったりはまる特定の相補的な幾何学的形状を持っていると提唱した。これはしばしば「鍵と錠」モデルと呼ばれる。この初期のモデルでは、酵素の特異性は説明できるが、酵素が達成する遷移状態の安定化は説明できない。

~~To explain the observed specificity of enzymes, in 1894~~ [[Hermann Emil Fischer|Emil Fischer]] proposed that both the enzyme and the substrate possess specific complementary geometric shapes that fit exactly into one another. This is often referred to as "the lock and key" model. This early model explains enzyme specificity, but fails to explain the stabilization of the transition state that enzymes achieve.

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 [[File:Hexokinase induced fit.svg|alt=ヘキソキナーゼは、未結合の基質（上）と、結合した基質（下）を取り囲む、より閉じたクレフト（裂け目）を持つ、顕著に開いた結合クレフトを持つ不透明な表面として表示される。|thumb|400px|酵素は基質と結合すると誘導嵌合によって形を変え、酵素-基質複合体を形成する。[[Hexokinase/ja|ヘキソキナーゼ]]は基質である[[adenosine triphosphate/ja|アデノシン三リン酸]]と[[xylose/ja|キシロース]]の上で閉じる大きな誘導嵌合運動を持っている。青が結合部位、黒が基質、黄色が[[magnesium/ja||Mg<sup>2+</sup>]]補酵素である。({{PDB|2E2N}}, {{PDB2|2E2Q}})]]
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+==== "鍵と錠"モデル ====
-==== "Lock and key" model ====
+年、酵素の特異性を説明するために、[[:en:Hermann Emil Fischer|Emil Fischer]]は、酵素と基質が互いにぴったりはまる特定の相補的な幾何学的形状を持っていると提唱した。これはしばしば「鍵と錠」モデルと呼ばれる。この初期のモデルでは、酵素の特異性は説明できるが、酵素が達成する遷移状態の安定化は説明できない。
-To explain the observed specificity of enzymes, in 1894 [[Hermann Emil Fischer|Emil Fischer]] proposed that both the enzyme and the substrate possess specific complementary geometric shapes that fit exactly into one another. This is often referred to as "the lock and key" model. This early model explains enzyme specificity, but fails to explain the stabilization of the transition state that enzymes achieve.
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