Vitamin D/ja: Difference between revisions
Vitamin D/ja
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鳥類や毛皮を持つ哺乳類では、毛皮や羽毛によって紫外線が皮膚に届かない。その代わり、ビタミンDは羽毛や毛皮に付着した皮膚の脂性分泌物から作られ、毛づくろいの際に経口摂取される。しかし、[[:en:naked mole-rat|ハダカデバネズミ]]のように、血清中の25-OHビタミンD濃度が検出されないため、生まれつきコレカルシフェロールが欠乏している動物もいる。犬や猫は[[7-dehydrocholesterol reductase/ja|7-デヒドロコレステロール還元酵素]]の活性が高いため実質的にビタミンD合成ができないが、獲物からビタミンDを摂取する。 | 鳥類や毛皮を持つ哺乳類では、毛皮や羽毛によって紫外線が皮膚に届かない。その代わり、ビタミンDは羽毛や毛皮に付着した皮膚の脂性分泌物から作られ、毛づくろいの際に経口摂取される。しかし、[[:en:naked mole-rat|ハダカデバネズミ]]のように、血清中の25-OHビタミンD濃度が検出されないため、生まれつきコレカルシフェロールが欠乏している動物もいる。犬や猫は[[7-dehydrocholesterol reductase/ja|7-デヒドロコレステロール還元酵素]]の活性が高いため実質的にビタミンD合成ができないが、獲物からビタミンDを摂取する。 | ||
===工業的合成=== | |||
=== | ビタミンD<sub>3</sub>(コレカルシフェロール)は、[[7-dehydrocholesterol/ja|7-デヒドロコレステロール]]にUVBとUVC光を照射し、その後精製することによって工業的に生産される。7-デヒドロコレステロールは魚の臓器、特に肝臓、羊の毛脂([[lanolin/ja|ラノリン]])や地衣類([[Cladonia rangiferina/ja|クラドニア・ランギフェリナ]])のようないくつかの植物に含まれる天然物質である。ビタミンD<sub>2</sub>(エルゴカルシフェロール)は、酵母やキノコのエルゴステロールを出発物質として、同様の方法で生産される。 | ||
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