Mineral (nutrient)/ja: Difference between revisions

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<nowiki>*</nowiki>海藻1食分は、米国のUL1100μgを超えるが、日本のUL3000μgは超えない。

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==食事栄養==

==Dietary nutrition==

[[Dietitian]]s may recommend that minerals are best supplied by ingesting specific foods rich with the chemical element(s) of interest. The elements may be naturally present in the food (e.g., calcium in dairy milk) or added to the food (e.g., orange juice [[Food fortification|~~fortified~~]] ~~with calcium;~~ [[~~iodised salt~~|~~iodized salt~~]] ~~fortified with~~ [[~~iodine~~]]). [[Dietary supplement]]~~s can be formulated to contain several different chemical elements (as compounds), a combination of~~ [[~~vitamin]]s and~~/~~or other chemical compounds, or a single element (as a compound or mixture of compounds), such as [[calcium~~]] ([[calcium carbonate]], [[calcium citrate]]~~) or~~ [[magnesium]] ([[magnesium oxide]]~~), or iron (~~[[Iron(II) sulfate|~~ferrous sulfate~~]]~~, iron bis-glycinate).~~

[[Dietitian/ja|管理栄養士]]は、ミネラルの補給には、対象となる化学元素を豊富に含む特定の食品を摂取するのが最善であると推奨することがある。これらの元素は、食品中に自然に存在する場合もあれば（例えば、乳製品に含まれるカルシウム）、食品に添加される場合もある（例えば、カルシウムを強化したオレンジジュース[[Food fortification/ja|強化食品]]、[[iodine/ja|ヨウ素]]を強化した[[iodised salt/ja|ヨウ素化塩]]）。[[Dietary supplement/ja|栄養補助食品]]は、[[calcium/ja|カルシウム]]（[[calcium carbonate/ja|炭酸カルシウム]]、[[calcium citrate/ja|クエン酸カルシウム]]）や[[magnesium/ja|マグネシウム]]（[[magnesium oxide/ja|酸化マグネシウム]]）、または鉄（[[Iron(II) sulfate/ja|硫酸第一鉄]]、ビスグリシン酸鉄）のような、いくつかの異なる化学元素（化合物として）、[[vitamin/ja|ビタミン]]および/または他の化学化合物の組み合わせ、または単一の元素（化合物または化合物の混合物として）を含むように配合することができる。

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 <nowiki>*</nowiki>海藻1食分は、米国のUL1100μgを超えるが、日本のUL3000μgは超えない。
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+==食事栄養==
-==Dietary nutrition==
+{{Anchor|Dietary nutrition}}
-[[Dietitian]]s may recommend that minerals are best supplied by ingesting specific foods rich with the chemical element(s) of interest. The elements may be naturally present in the food (e.g., calcium in dairy milk) or added to the food (e.g., orange juice [[Food fortification|fortified]] with calcium; [[iodised salt|iodized salt]] fortified with [[iodine]]). [[Dietary supplement]]s can be formulated to contain several different chemical elements (as compounds), a combination of [[vitamin]]s and/or other chemical compounds, or a single element (as a compound or mixture of compounds), such as [[calcium]] ([[calcium carbonate]], [[calcium citrate]]) or [[magnesium]] ([[magnesium oxide]]), or iron ([[Iron(II) sulfate|ferrous sulfate]], iron bis-glycinate).
+[[Dietitian/ja|管理栄養士]]は、ミネラルの補給には、対象となる化学元素を豊富に含む特定の食品を摂取するのが最善であると推奨することがある。これらの元素は、食品中に自然に存在する場合もあれば（例えば、乳製品に含まれるカルシウム）、食品に添加される場合もある（例えば、カルシウムを強化したオレンジジュース[[Food fortification/ja|強化食品]]、[[iodine/ja|ヨウ素]]を強化した[[iodised salt/ja|ヨウ素化塩]]）。[[Dietary supplement/ja|栄養補助食品]]は、[[calcium/ja|カルシウム]]（[[calcium carbonate/ja|炭酸カルシウム]]、[[calcium citrate/ja|クエン酸カルシウム]]）や[[magnesium/ja|マグネシウム]]（[[magnesium oxide/ja|酸化マグネシウム]]）、または鉄（[[Iron(II) sulfate/ja|硫酸第一鉄]]、ビスグリシン酸鉄）のような、いくつかの異なる化学元素（化合物として）、[[vitamin/ja|ビタミン]]および/または他の化学化合物の組み合わせ、または単一の元素（化合物または化合物の混合物として）を含むように配合することができる。
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