Saffron/ja: Difference between revisions

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==語源==

==~~Etymology~~==

英語の''saffron''という単語の起源には、ある程度の不確実性がつきまとう。12世紀の[[:en:Old French|古フランス語]]の''safran''に由来する可能性があり、これはラテン語の{{Lang|la|safranum}}、[[:en:Persian language|ペルシア語]]（{{lang|fa|زعفران}}、''za'farān''）を経て、最終的には「金が連なる」（花の黄金色の雄しべ、または風味として使用した際に生み出す黄金色のいずれかを示唆）を意味するペルシア語の''zarparān'' ({{nq|زَرپَران}}) に由来する。

~~A degree of uncertainty surrounds the origin of the English word~~ ''saffron''~~. It might stem from the 12th-century~~ [[Old French]] ~~term~~ ''safran''~~, which comes from the Latin word~~ {{Lang|la|safranum}}~~, from~~ [[Persian language|~~Persian~~]] ({{lang|Fa|زعفران}}, ''za'farān''~~), ultimately from the Persian word~~ ''zarparān'' ({{nq|زَرپَران}}) ~~'gold strung' (implying either the golden stamens of the flower or the golden colour it creates when used as flavour).~~

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==種==

~~==Species~~==

~~</div>~~

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===概要===

~~===Description~~===

[[File:860808-Saffronfarm-01-IMG 7707-2.jpg|alt=Saffron Flowers|thumb|赤いサフランの柱頭を生み出すクロッカスの花]]

[[File:860808-Saffronfarm-01-IMG 7707-2.jpg|alt=Saffron Flowers|thumb|~~Crocus flowers which yield red saffron stigmas~~]]

[[File:Saffron onions-IMG 7549-2.jpg|alt=Saffron onions|thumb|球茎]]

[[File:Saffron onions-IMG 7549-2.jpg|alt=Saffron onions|thumb|~~Corms~~]]

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 サフランは、[[:en:Greece|ギリシャ]]、[[:en:Iran|イラン]]、または[[:en:Mesopotamia|メソポタミア]]のいずれか、またはその近隣を起源としている可能性が高い。[[:en:Eurasia|ユーラシア大陸]]全体で3,500年以上にわたって栽培・取引されており、[[:en:Cultural diplomacy|文化交流]]や[[:en:conquest|征服]]を通じて[[:en:Asia|アジア]]中に広がった。[[History of saffron/ja|その記録された歴史]]は、紀元前7世紀の[[:en:Assyria|アッシリア]]の植物学論文に記されている。
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+==語源==
-==Etymology==
+{{Further/ja|History of saffron/ja}}
-{{Further|History of saffron}}
+英語の''saffron''という単語の起源には、ある程度の不確実性がつきまとう。12世紀の[[:en:Old French|古フランス語]]の''safran''に由来する可能性があり、これはラテン語の{{Lang|la|safranum}}、[[:en:Persian language|ペルシア語]]（{{lang|fa|زعفران}}、''za'farān''）を経て、最終的には「金が連なる」（花の黄金色の雄しべ、または風味として使用した際に生み出す黄金色のいずれかを示唆）を意味するペルシア語の''zarparān'' ({{nq|زَرپَران}}) に由来する。
-A degree of uncertainty surrounds the origin of the English word ''saffron''. It might stem from the 12th-century [[Old French]] term ''safran'', which comes from the Latin word {{Lang|la|safranum}}, from [[Persian language|Persian]] ({{lang|Fa|زعفران}}, ''za'farān''), ultimately from the Persian word ''zarparān'' ({{nq|زَرپَران}}) 'gold strung' (implying either the golden stamens of the flower or the golden colour it creates when used as flavour).
-</div>
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+==種==
-==Species==
+{{Main/ja|Crocus sativus/ja}}
-{{Main|Crocus sativus}}
-</div>
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+===概要===
-===Description===
+[[File:860808-Saffronfarm-01-IMG 7707-2.jpg|alt=Saffron Flowers|thumb|赤いサフランの柱頭を生み出すクロッカスの花]]
-[[File:860808-Saffronfarm-01-IMG 7707-2.jpg|alt=Saffron Flowers|thumb|Crocus flowers which yield red saffron stigmas]]
+[[File:Saffron onions-IMG 7549-2.jpg|alt=Saffron onions|thumb|球茎]]
-[[File:Saffron onions-IMG 7549-2.jpg|alt=Saffron onions|thumb|Corms]]
-</div>
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