Naan/ja: Difference between revisions

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[[Shotis puri/ja|ショティス・プリ]]は[[:en:Georgia (country)|ジョージア]]で食べられる人気のある平たいパンであり、''トーネ''と呼ばれるタンドールに似た粘土の窯の側面に生地を貼り付けて焼かれる。

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===その他===

==~~=Elsewhere~~===

1799年、歴史家で聖職者のウィリアム・トゥークによって「ナン」という語が英語に導入された。今日では、ナンは世界中の南アジアおよび中東料理を提供するレストランで見られ、多くのスーパーマーケットでも入手できる。フュージョン料理はナンを取り入れた新しい料理を生み出しており、ナンピザ、ナンタコス、さらにはナンの上に載せたウエボス・ランチェロス（卵料理）などがある。ナンピザは[[pizza/ja|ピザ]]の一種で、従来のピザ生地の代わりにナーンを用いたものである。[[:en:Nigella Lawson|ナイジェラ・ローソン]]のようなシェフや、[[:en:Wegmans|ウェグマンズ]]のようなスーパーマーケットは、自宅でナンピザを作るためのレシピを提供しているが、これは確かに伝統的なものではない。

In 1799, the word naan was introduced into the English language by historian and clergyman William Tooke. Today, naan can be found worldwide in restaurants serving South Asian and Middle Eastern cuisine, and it is available in many supermarkets. Fusion cuisine has introduced new dishes that incorporate naan, including naan pizza and naan tacos and even huevos rancheros (an egg dish) served over naan. Naan pizza is a type of [[pizza]] ~~where naan is used as the crust instead of the traditional pizza dough. Chefs such as~~ [[Nigella Lawson]]~~, and supermarkets such as~~ [[Wegmans]] ~~offer recipes for people to make their own naan pizza at home, though it is certainly not traditional.~~

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==ギャラリー==

~~==Gallery~~==

File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|~~Nan in~~ [[Afghanistan]]

File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|[[:en:Afghanistan|アフガニスタン]]のナーン

File:Naan in Afghanistan.jpg|~~Nan in~~ [[Kabul]]~~, Afghanistan~~

File:Naan in Afghanistan.jpg|[[:en:Kabul|カブール]]（アフガニスタン）のナン

File:نان مزاری.jpg|~~Nan in~~ [[Mazar-e Sharif]]~~, Afghanistan~~

File:نان مزاری.jpg|[[:en:Mazar-e Sharif|マザーリシャリーフ]]のナン（アフガニスタン）

File:Indian naan bread.jpg|[[India]]~~n naan baked in the~~ [[tandoor]]

File:Indian naan bread.jpg|[[:en:India|インド]]の[[tandoor/ja|タンドール]]で焼かれたナン

File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|[[~~Tandoor~~]]~~-baked naan in~~ [[~~Karachi~~]]

File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|[[:en:Karachi|カラチ]]（パキスタン）の[[Tandoor/ja|タンドール]]で焼かれたナン

File:二道桥馕店2.jpg| ~~A Uyghur naan store in~~ [[Ürümqi]]~~, China~~

File:二道桥馕店2.jpg|[[:en:Ürümqi|ウルムチ]]（中国）のウイグルのナン店

File:Baking bread by nomad women in Lar National Park.jpg|~~Nan in~~ [[Iran]]

File:Baking bread by nomad women in Lar National Park.jpg|[[:en:Iran|イラン]]のナン

File:Iranian Bread 1.JPG|[[Nân-e barbari]] ~~in Iran~~

File:Iranian Bread 1.JPG|[[Nân-e barbari/ja|ナーン・エ・バルバリ]]（イラン）

File:Naan Sangak.jpg|[[Nân-e sangak]] ~~in Iran~~

File:Naan Sangak.jpg|[[Nân-e sangak/ja|ナーン・エ・サンガク]]（イラン）

File:Taftan nan 01.jpg|[[Nân-e tâftun]] ~~in Iran~~

File:Taftan nan 01.jpg|[[Nân-e tâftun/ja|ナーン・エ・タフトゥン]]（イラン）

File:Butter Garlic Naan.jpg|~~Butter garlic naan~~

File:Butter Garlic Naan.jpg|バターガーリックナン

File:Cheese Naan.jpg|[[Paneer]] ~~(cheese) naan~~

File:Cheese Naan.jpg|[[Paneer/ja|パニール]]（チーズ）ナン

File:Nanbya.jpg|~~Burmese nan bya~~

File:Nanbya.jpg|ビルマのナンビャー

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==関連項目==

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 [[Shotis puri/ja|ショティス・プリ]]は[[:en:Georgia (country)|ジョージア]]で食べられる人気のある平たいパンであり、''トーネ''と呼ばれるタンドールに似た粘土の窯の側面に生地を貼り付けて焼かれる。
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+===その他===
-===Elsewhere===
+年、歴史家で聖職者のウィリアム・トゥークによって「ナン」という語が英語に導入された。今日では、ナンは世界中の南アジアおよび中東料理を提供するレストランで見られ、多くのスーパーマーケットでも入手できる。フュージョン料理はナンを取り入れた新しい料理を生み出しており、ナンピザ、ナンタコス、さらにはナンの上に載せたウエボス・ランチェロス（卵料理）などがある。ナンピザは[[pizza/ja|ピザ]]の一種で、従来のピザ生地の代わりにナーンを用いたものである。[[:en:Nigella Lawson|ナイジェラ・ローソン]]のようなシェフや、[[:en:Wegmans|ウェグマンズ]]のようなスーパーマーケットは、自宅でナンピザを作るためのレシピを提供しているが、これは確かに伝統的なものではない。
-In 1799, the word naan was introduced into the English language by historian and clergyman William Tooke. Today, naan can be found worldwide in restaurants serving South Asian and Middle Eastern cuisine, and it is available in many supermarkets. Fusion cuisine has introduced new dishes that incorporate naan, including naan pizza and naan tacos and even huevos rancheros (an egg dish) served over naan. Naan pizza is a type of [[pizza]] where naan is used as the crust instead of the traditional pizza dough. Chefs such as [[Nigella Lawson]], and supermarkets such as [[Wegmans]] offer recipes for people to make their own naan pizza at home, though it is certainly not traditional.
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+==ギャラリー==
-==Gallery==
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-File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|Nan in [[Afghanistan]]
+File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|[[:en:Afghanistan|アフガニスタン]]のナーン
-File:Naan in Afghanistan.jpg|Nan in [[Kabul]], Afghanistan
+File:Naan in Afghanistan.jpg|[[:en:Kabul|カブール]]（アフガニスタン）のナン
-File:نان مزاری.jpg|Nan in [[Mazar-e Sharif]], Afghanistan
+File:نان مزاری.jpg|[[:en:Mazar-e Sharif|マザーリシャリーフ]]のナン（アフガニスタン）
-File:Indian naan bread.jpg|[[India]]n naan baked in the [[tandoor]]
+File:Indian naan bread.jpg|[[:en:India|インド]]の[[tandoor/ja|タンドール]]で焼かれたナン
-File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|[[Tandoor]]-baked naan in [[Karachi]]
+File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|[[:en:Karachi|カラチ]]（パキスタン）の[[Tandoor/ja|タンドール]]で焼かれたナン
-File:二道桥 馕店2.jpg| A Uyghur naan store in [[Ürümqi]], China
+File:二道桥 馕店2.jpg|[[:en:Ürümqi|ウルムチ]]（中国）のウイグルのナン店
-File:Baking bread by nomad women in Lar National Park.jpg|Nan in [[Iran]]
+File:Baking bread by nomad women in Lar National Park.jpg|[[:en:Iran|イラン]]のナン
-File:Iranian Bread 1.JPG|[[Nân-e barbari]] in Iran
+File:Iranian Bread 1.JPG|[[Nân-e barbari/ja|ナーン・エ・バルバリ]]（イラン）
-File:Naan Sangak.jpg|[[Nân-e sangak]] in Iran
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+File:Taftan nan 01.jpg|[[Nân-e tâftun/ja|ナーン・エ・タフトゥン]]（イラン）
-File:Butter Garlic Naan.jpg|Butter garlic naan
+File:Butter Garlic Naan.jpg|バターガーリックナン
-File:Cheese Naan.jpg|[[Paneer]] (cheese) naan
+File:Cheese Naan.jpg|[[Paneer/ja|パニール]]（チーズ）ナン
-File:Nanbya.jpg|Burmese nan bya
+File:Nanbya.jpg|ビルマのナンビャー
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 ==関連項目==