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| [[:en:Environmentalism|環境保護運動]]、[[:en:ethical consumerism|倫理的消費]]、その他の[[:en:Activism|活動家運動]]は、新たな食物禁止や食事ガイドラインを生み出しています。比較的新しい文化的食物タブーの一例として、[[:en:endangered species|絶滅危惧種]]やその他法律や国際条約によって保護されている動物の肉や卵の摂取の禁止があります。例としては、一部のクジラ、[[:en:sea turtle|ウミガメ]]、[[:en:bird migration|渡り鳥]]などが挙げられます。同様に、[[:en:sustainable seafood advisory lists and certification|持続可能な水産物の助言リストおよび認証]]は、[[:en:Unsustainable fishing methods|持続不可能な漁業方法]]に基づき、特定の海産物の摂取を控えるよう推奨します。[[:en:Organic certification|有機認証]]では、[[Chemical synthesis/ja|化学合成]]物の使用や[[genetically modified organism/ja|遺伝子組み換え生物]]、[[:en:irradiation|放射線照射]]、[[:en:sewage sludge|下水汚泥]]の使用を禁じています。[[:en: fair trade|フェアトレード]]運動とその認証制度は、搾取的な労働条件下で生産された食物やその他の製品の消費を思いとどまらせようとしています。[[local food/ja|地産地消運動]]や’’[[:en:The 100-Mile Diet|100マイルダイエット]]’’のような他の[[:en:social movement|社会運動]]も、非地元産の食品の不使用を奨励しており、[[veganism/ja|ヴィーガニズム]]では、いかなる種類の動物性製品も使用または消費しないことを目指しています。 | | [[:en:Environmentalism|環境保護運動]]、[[:en:ethical consumerism|倫理的消費]]、その他の[[:en:Activism|活動家運動]]は、新たな食物禁止や食事ガイドラインを生み出している。比較的新しい文化的食物タブーの一例として、[[:en:endangered species|絶滅危惧種]]やその他法律や国際条約によって保護されている動物の肉や卵の摂取の禁止がある。例としては、一部のクジラ、[[:en:sea turtle|ウミガメ]]、[[:en:bird migration|渡り鳥]]などが挙げられる。同様に、[[:en:sustainable seafood advisory lists and certification|持続可能な水産物の助言リストおよび認証]]は、[[:en:Unsustainable fishing methods|持続不可能な漁業方法]]に基づき、特定の海産物の摂取を控えるよう推奨する。[[:en:Organic certification|有機認証]]では、[[Chemical synthesis/ja|化学合成]]物の使用や[[genetically modified organism/ja|遺伝子組み換え生物]]、[[:en:irradiation|放射線照射]]、[[:en:sewage sludge|下水汚泥]]の使用を禁じている。[[:en: fair trade|フェアトレード]]運動とその認証制度は、搾取的な労働条件下で生産された食物やその他の製品の消費を思いとどまらせようとしている。[[local food/ja|地産地消運動]]や’’[[:en:The 100-Mile Diet|100マイルダイエット]]’’のような他の[[:en:social movement|社会運動]]も、非地元産の食品の不使用を奨励しており、[[veganism/ja|ヴィーガニズム]]では、いかなる種類の動物性製品も使用または消費しないことを目指している。 |
Latest revision as of 14:37, 24 July 2025
環境保護運動、倫理的消費、その他の活動家運動は、新たな食物禁止や食事ガイドラインを生み出している。比較的新しい文化的食物タブーの一例として、絶滅危惧種やその他法律や国際条約によって保護されている動物の肉や卵の摂取の禁止がある。例としては、一部のクジラ、ウミガメ、渡り鳥などが挙げられる。同様に、持続可能な水産物の助言リストおよび認証は、持続不可能な漁業方法に基づき、特定の海産物の摂取を控えるよう推奨する。有機認証では、化学合成物の使用や遺伝子組み換え生物、放射線照射、下水汚泥の使用を禁じている。フェアトレード運動とその認証制度は、搾取的な労働条件下で生産された食物やその他の製品の消費を思いとどまらせようとしている。地産地消運動や’’100マイルダイエット’’のような他の社会運動も、非地元産の食品の不使用を奨励しており、ヴィーガニズムでは、いかなる種類の動物性製品も使用または消費しないことを目指している。