Effects of climate change on livestock/ja: Difference between revisions

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 家禽の熱的快適域は{{convert|18-25|C}}の範囲であると考えられている。一部の論文では{{convert|26-35|C}}を[[heat stress|熱ストレス]]の「臨界域」として記述しているが、[[:en:acclimatization|順化]]により熱帯諸国の鳥類は{{convert|32|C}}まで熱ストレスを経験しないとする報告もある。{{convert|35|C}}および{{convert|47|C}}を超える温度がそれぞれ「上部臨界」および致死域を形成することについては、より広い合意がある。約{{convert|33|C}}の平均日気温は[[broiler/ja|ブロイラー]]と採卵鶏の両方の摂食を妨害し、[[immune response/ja|免疫応答]]を低下させることが知られており、体重増加/卵生産の減少や[[salmonella/ja|サルモネラ]]感染、[[footpad/ja|フットパッド]][[dermatitis/ja|皮膚炎]]、[[meningitis/ja|髄膜炎]]の発症率増加などの結果をもたらす。持続的な熱ストレスは組織の[[oxidative stress/ja|酸化ストレス]]を引き起こし、収穫された[[white meat/ja|白身肉]]は[[vitamin E/ja|ビタミンE]]、[[lutein/ja|ルテイン]]、[[zeaxanthin/ja|ゼアキサンチン]]などの必須化合物の割合が低下する一方、[[glucose/ja|グルコース]]と[[cholesterol/ja|コレステロール]]が増加する。複数の研究により、[[chromium/ja|クロム]]の食餌補充がその[[antioxidative/ja|抗酸化]]特性により、特に[[zinc/ja|亜鉛]]や[[wood sorrel/ja|カタバミ]]などのハーブと組み合わせることで、これらの問題の緩和に役立つことが示されている。[[Resveratrol/ja|レスベラトロール]]も同じ理由で家禽に投与される人気の抗酸化剤である。補充の効果は限定的であるが、冷却改善や単純に飼育鳥数を減らすなどの介入よりもはるかに安価であるため、依然として人気がある。家禽の熱ストレスと食餌補充に関する文献の大部分はニワトリに焦点を当てているが、[[Japanese quail/ja|ウズラ]]でも同様の知見が見られた。ウズラは熱ストレス下で摂食量と体重増加が減少し、[[fertility/ja|繁殖力]]が低下し、品質の劣る[[egg/ja|卵]]を孵化させるが、ミネラル補充から恩恵を受けるようである。
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+年頃、アメリカ合衆国の家禽産業は当時すでに熱ストレスにより年間最大1億6,500万ドルの損失を被っていると推定された。ある論文は、地球温暖化が{{convert|2.5|C-change|F-change}}に達した場合、ブラジルでのブロイラー飼育コストが最も近代化の遅れた農場で35.8%、畜舎技術の中程度レベルを使用する農場で42.3%増加する一方、最先端の冷却技術を持つ農場では最も少ない増加となると推定した。
-Around 2003, it was estimated that the poultry industry in the United States already lost up to $165&nbsp;million annually due to heat stress at the time. One paper estimated that if global warming reaches {{convert|2.5|C-change|F-change}}, then the cost of rearing broilers in Brazil increases by 35.8% at the least modernized farms and by 42.3% at farms with the medium level of technology used in livestock housing, while they increase the least at farms with the most advanced cooling technologies. On the contrary, if the warming is kept to {{convert|1.5|C-change|F-change}}, costs at moderately modernized farms increase the least, by 12.5%, followed by the most modernized farms with a 19.9% increase, and the least technological farms seeing the greatest increase.
+反対に、温暖化が1.5°C（2.7°F）に抑えられた場合、適度に近代化された農場でのコスト増加が最も少なく12.5%となり、次いで最も近代化された農場が19.9%増加し、最も技術が低い農場での増加が最大となる。
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-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+===トナカイ===
-=== Reindeer ===
+年代半ばまでに、[[:en:Arctic|北極圏]]の[[:en:Indigenous_peoples|先住民]]は、[[reindeer|トナカイ]]の繁殖率が低下し、冬を乗り越えることが少なくなることをすでに観察している。これは、温暖な気温が[[:en:Biting_insect|吸血昆虫]]に利益をもたらし、より激しく永続的な群れの攻撃を引き起こすためである。トナカイはまた、そのような昆虫によって広がる寄生虫により感受性が高まり、北極が温暖化し、[[:en:Invasive_species|侵入種]]にとってよりアクセスしやすくなるにつれて、これまで遭遇したことのない害虫や病原体と接触することが予想される。
-By mid-2010s, indigenous people of the Arctic have already observed [[reindeer]] breeding less and surviving winters less often, as warmer temperatures benefit biting insects and result in more intense and persistent swarm attacks. They also become more susceptible to parasites spread by such insects, and as the Arctic becomes warmer and more accessible to [[invasive species]], it is anticipated that they will come in contact with pests and pathogens they have not encountered historically.
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 ==畜産活動による温室効果ガス排出量==
-{{excerpt|Greenhouse gas emissions from agriculture#畜産|paragraphs=1-4|file=no}}
+{{excerpt|Greenhouse gas emissions from agriculture/ja#畜産|paragraphs=1-4|file=no}}
 <span id="See_also"></span>