Curry tree/ja: Difference between revisions

Curry tree/ja
Created page with "''Murraya koenigii''の葉は、アーユルヴェーダ医学やシッダ医学においてハーブとしても使用されており、病気に対する効能を持つと信じられているが、そのような効果に関する質の高い臨床的証拠はない。"
Created page with "栄養学的には、葉はカロテノイド、ベータカロテン、カルシウム、鉄の豊富な供給源である。"
 
(3 intermediate revisions by the same user not shown)
Line 73: Line 73:
''Murraya koenigii''の葉は、[[Ayurveda/ja|アーユルヴェーダ]]医学や[[Siddha medicine/ja|シッダ医学]]において[[Herb/ja|ハーブ]]としても使用されており、病気に対する効能を持つと信じられているが、そのような効果に関する[[Evidence-based medicine/ja|質の高い臨床的証拠]]はない。
''Murraya koenigii''の葉は、[[Ayurveda/ja|アーユルヴェーダ]]医学や[[Siddha medicine/ja|シッダ医学]]において[[Herb/ja|ハーブ]]としても使用されており、病気に対する効能を持つと信じられているが、そのような効果に関する[[Evidence-based medicine/ja|質の高い臨床的証拠]]はない。


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
ベリーは食用可能であるが、種子は人体にとって有毒である可能性がある。
The berries are edible, but the seeds may be toxic to humans.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== 繁殖{{Anchor|Propagation}} ==
==Propagation==
種子は植えるために熟して新鮮である必要がある。乾燥したりしぼんだ果実は発芽しない。皮は剥がす必要があり、これは植える前に推奨される。果実全体を植えることもできるが、湿らせたものの濡れていない鉢植え用土に植える前に果肉を取り除くのが最も良い。茎の挿し木も[[Plant propagation/ja|繁殖]]に利用できる。インド亜大陸では、この植物はほとんどすべての家庭で定着している。主に個人で植えられているが、小規模ながら商業的にも栽培されている。葉は使用時に新鮮である必要があるため、農家の小さな地域または都市全体のネットワークを通じて取引されることが多く、彼らが定期的に露店の行商人に新鮮な葉を供給している。
Seeds [[Recalcitrant seed|must be ripe and fresh]] to plant; dried or shriveled fruits are not viable. The skin must be peeled off, and this is recommended before planting. One can plant the whole fruit, but it is best to remove the pulp before planting in a potting mix that is kept moist but not wet. Stem cuttings can be also used for [[Plant propagation|propagation]]. In the Indian subcontinent, the plant is a fixture in almost every household. It is mainly planted privately, but also cultivated commercially to a small extent. Because the leaves must be fresh upon use, it is often traded through a small neighborhood or city wide network of farmers, who regularly supply fresh leaves to stall vendors.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== 化学成分{{Anchor|Chemical constituents}} ==
==Chemical constituents==
[[File:Girinimbine.png|thumb|[[Girinimbine/ja|ギリニンビン]]の化学構造。]]
[[File:Girinimbine.png|thumb|Chemical structure of [[girinimbine]].]]
カレーツリーの葉、茎、樹皮、種子に含まれる化合物には、[[Cinnamaldehyde/ja|シンナムアルデヒド]]や、[[Mahanimbine/ja|マハニンビン]][[Girinimbine/ja|ギリニンビン]][[Mahanine/ja|マハニン]]を含む多数の[[Carbazole alkaloid/ja|カルバゾールアルカロイド]]がある。
Compounds found in curry tree leaves, stems, bark, and seeds include [[cinnamaldehyde]], and numerous [[carbazole alkaloids]], including [[mahanimbine]], [[girinimbine]], and [[mahanine]].
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
栄養学的には、葉はカロテノイド、ベータカロテン、カルシウム、鉄の豊富な供給源である。
Nutritionally, the leaves are a rich source of carotenoids, beta-carotene, calcium and iron.
</div>