Translations:Indian cuisine/248/ja: Difference between revisions

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 多くのインドのデザート、または ''[[mithai (confectionery)/ja|ミターイー]]'' は、砂糖、牛乳、または[[condensed milk/ja|コンデンスミルク]]で作られた揚げ物である。材料と好まれるデザートの種類は地域によって異なる。例えば、インド東部では、ほとんどが乳製品をベースにしている。
-多くはアーモンドとピスタチオで風味付けされ、カルダモン、ナツメグ、クローブ、黒コショウでスパイスが加えられ、ナッツ、または金箔や銀箔で飾られている。人気のあるインドのデザートには、''[[rasogolla/ja|rasogolla]]''、''[[gulab jamun/ja|gulab jamun]]''、''[[jalebi/ja|jalebi]]''、''[[laddu/jaladdu]]''、そして ''[[peda/ja|peda]]'' などがある。