Translations:Dextrin/2/ja: Difference between revisions

Created page with "デキストリンは、アミラーゼのような酵素を使ってデンプンから生成することができる。人体での消化の際や、ビール醸造における麦芽マッシングの際、あるいは酸性条件下で乾熱を加える(熱分解焙煎)ことにより生成される。この方法は、1811年にEdme-Jean Wikipedia:Baptiste B..."
 
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