Bodybuilding supplement/ja: Difference between revisions
Bodybuilding supplement/ja
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'''ボディービル用サプリメント'''は、[[lean body mass/ja|除脂肪体重]]の増加を促進する目的で、[[:ja:ボディービル|ボディービル]]、ウェイトリフティング、総合格闘技、[[:ja:陸上競技|陸上競技]]に携わる人々が一般的に使用する[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]である。ボディービル用サプリメントには、筋肉、体重、運動能力を増加させ、体脂肪率を低下させ、筋肉を引き締める効果があると宣伝されている成分が含まれていることがある。最も広く使用されているのは、[[Protein supplement/ja|高タンパクドリンク]]、[[pre-workout/ja|プレワークアウト]]ブレンド、[[Branched-chain aminon acids/ja|分岐鎖アミノ酸]](BCAA)、[[glutamine/ja|グルタミン]]、[[arginine/ja|アルギニン]]、[[essential fatty acids/ja|必須脂肪酸]]、[[creatine/ja|クレアチン]]、[[beta-Hydroxy beta-methylbutyric acid/ja|HMB]]、[[whey protein/ja|ホエイプロテイン]]、[[ZMA (supplement)/ja|ZMA]]、[[weight loss/ja|減量]]製品などである。サプリメントは単一成分の製剤として、または「スタック」(相乗効果をもたらすとして販売されている様々なサプリメントの独自ブレンド)の形で販売されている。 | '''ボディービル用サプリメント'''は、[[lean body mass/ja|除脂肪体重]]の増加を促進する目的で、[[:ja:ボディービル|ボディービル]]、ウェイトリフティング、総合格闘技、[[:ja:陸上競技|陸上競技]]に携わる人々が一般的に使用する[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]である。ボディービル用サプリメントには、筋肉、体重、運動能力を増加させ、体脂肪率を低下させ、筋肉を引き締める効果があると宣伝されている成分が含まれていることがある。最も広く使用されているのは、[[Protein supplement/ja|高タンパクドリンク]]、[[pre-workout/ja|プレワークアウト]]ブレンド、[[Branched-chain aminon acids/ja|分岐鎖アミノ酸]](BCAA)、[[glutamine/ja|グルタミン]]、[[arginine/ja|アルギニン]]、[[essential fatty acids/ja|必須脂肪酸]]、[[creatine/ja|クレアチン]]、[[beta-Hydroxy beta-methylbutyric acid/ja|HMB]]、[[whey protein/ja|ホエイプロテイン]]、[[ZMA (supplement)/ja|ZMA]]、[[weight loss/ja|減量]]製品などである。サプリメントは単一成分の製剤として、または「スタック」(相乗効果をもたらすとして販売されている様々なサプリメントの独自ブレンド)の形で販売されている。 | ||
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一般的には安全と考えられているが、クレアチンの長期的または過剰な摂取は、[[kidneys/ja|腎臓]]、肝臓、または心臓に悪影響を及ぼす可能性があり、これらの臓器に影響を及ぼす持病がある場合は避けるべきである。 | 一般的には安全と考えられているが、クレアチンの長期的または過剰な摂取は、[[kidneys/ja|腎臓]]、肝臓、または心臓に悪影響を及ぼす可能性があり、これらの臓器に影響を及ぼす持病がある場合は避けるべきである。 | ||
==β-ヒドロキシβ-メチル酪酸== | |||
==β- | {{Main/ja|Beta-Hydroxy beta-methylbutyric acid/ja}} | ||
{{Main|Beta-Hydroxy beta-methylbutyric acid}} | 適切な運動プログラムと組み合わせることで、[[β-hydroxy β-methylbutyrate/ja|β-ヒドロキシβ-メチル酪酸]](HMB)の栄養補給は、[[muscle hypertrophy/ja|筋肥大]](すなわち、筋肉の大きさ)、[[Physical strength/ja|筋力]]、[[lean body mass/ja|除脂肪体重]]の増加を用量依存的に増強することが示されている。骨格筋損傷に対するHMBの効果は、筋損傷またはタンパク質分解の4つの異なる[[Biomarker (medicine)/ja|バイオマーカー]]を用いた研究で評価されている:[[blood serum/ja|血清]][[creatine kinase/ja|クレアチンキナーゼ]]、血清[[lactate dehydrogenase/ja|乳酸デヒドロゲナーゼ]]、尿中[[urea nitrogen/ja|尿素窒素]]、尿中[[3-methylhistidine/ja|3-メチルヒスチジン]]。[[:ja:長距離走|長距離走]]や[[:en:progressive overload/ja|漸進的過負荷]]など、骨格筋の損傷を引き起こすのに十分な運動強度と運動量がある場合、HMBの補給により、これらのバイオマーカーの上昇が20~60%抑制され、高強度運動からの回復が促進されることが実証されている。HMBは、骨格筋のmTOR([[mechanistic target of rapamycin/ja|ラパマイシンの機構標的]])の活性化や[[proteasome/ja|プロテアソーム]]の阻害など、様々なメカニズムによって筋タンパク質の合成を増加させ、筋タンパク質の分解を減少させることで、これらの効果をもたらすと考えられている。 | ||
HMBによる運動誘発性骨格筋損傷の抑制は、運動に対するHMBの使用時間に影響される。1回の運動による骨格筋損傷を最も減少させるのは、HMBカルシウムを運動の1~2時間前に摂取した場合である。 | |||
==論争== | |||
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===不当表示と不純物混入=== | |||
その多くは科学的根拠に基づいた生理学的・生化学的プロセスに基づくものであるが、ボディビル用語として使用される場合は、ボディビルの言い伝えや業界のマーケティングに大きく影響されることが多く、従来の科学的な用語の使い方から大きく逸脱することがある。加えて、表示されている成分が内容物と異なることもある。2015年、[[Wikipedia:Consumer Reports|Consumer Reports]]は、テストされたいくつかのプロテインパウダーから、安全でないレベルの[[arsenic/ja|ヒ素]]、[[cadmium/ja|カドミウム]]、[[lead/ja|鉛]]、[[Mercury (element)/ja|水銀]]が検出されたことを報告した。 | |||
米国では、栄養補助食品の製造業者は、販売前に製品の安全性に関する証拠を食品医薬品局に提出する必要がない。その結果、違法な成分が混入した製品の発生率が上昇し続けている。2013年には、検査されたサプリメントの3分の1が未登録のステロイドが混入していた。さらに最近では、安全性や薬理作用が未知の[[designer steroid/ja|デザイナーズ・ステロイド]]の蔓延が増加している。2015年、[[:en:Canadian Broadcasting Corporation|CBC]]の調査報告によると、プロテイン・スパイキング(アミノ酸の充填剤を加えて分析を操作すること)は珍しいことではなかった; | |||
=== 健康問題 === | |||
米国FDAは、栄養補助食品による健康被害を年間5万件報告しており、その多くはボディービル用サプリメントが関与している。例えば、bodybuilding.comによる2012年の「New Supplement of the Year」に選ばれ、[[Walmart|ウォルマート]]や[[Amazon (company)|アマゾン]]などの店舗で広く販売されている「ナチュラル」なベストセラー「Craze」には、[[methamphetamine/ja|メタンフェタミン]]類似物質である[[N,alpha-Diethylphenylethylamine/ja|N,α-ジエチルフェニルエチルアミン]]が含まれていることが判明した。 | |||
ハーブや栄養補助食品による[[hepatotoxicity/ja|肝障害]]の発生率は、傷害を引き起こすサプリメント製品全体の約16~20%で、その発生率は21世紀初頭にかけて世界的に増加している。減量およびボディービル用サプリメントによる肝障害で最も多いのは、[[Hepatocyte/ja|肝細胞]]障害と[[jaundice/ja|黄疸]]である。これらの傷害の原因とされる最も一般的なサプリメント成分は、[[green tea/ja|緑茶]]の[[catechin/ja|カテキン]]、[[anabolic steroid/ja|蛋白同化ステロイド]]、ハーブ[[extract/ja|エキス]]の[[Aegle marmelos/ja|イーグリン]]である。サプリメント・デザイナーであり、ドリブン・スポーツのCEOであるマット・ケーヒルの他の製品には、失明や肝障害を引き起こす危険な物質が含まれており、彼のプレワークアウト・サプリメント''クレイズ''には違法な興奮剤が含まれていることが判明している。 | |||
===プロテインの有効性=== | ===プロテインの有効性=== |