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Translations:Cheese/2/ja: Difference between revisions

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Created page with "'''チーズ'''は、乳タンパク質であるカゼインが凝固してできる乳製品で、様々な食感を持つ。乳（通常、牛、水牛、山羊、羊の乳）のタンパク質と脂肪から構成されている。製造時には、通常、牛乳を酸性にし、レンネットの酵素または同様の活性を持..."
 
(No difference)
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