Naan/ja: Difference between revisions

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===ミャンマー===

===Myanmar~~===~~

[[:en:Myanmar|ミャンマー]]では「''ナン・ビャー''」({{langx|my|နံပြား}})と呼ばれ、伝統的に茶館で紅茶やコーヒーと共に朝食として供される。丸く、柔らかく、水ぶくれ状であり、しばしばバターが塗られるか、玉ねぎで調理したクリーミーな{{Transliteration|my|pè byouk}}（ゆでた[[chickpea/ja|ヒヨコマメ]]）が上に広げられる、あるいは[[Burmese curry/ja|ビルマカレー]]に浸して食べられる。

''~~Naan bya~~'' ({{langx|my|နံပြား}}) ~~in [[Myanmar]] is traditionally served at teahouses with tea or coffee as a breakfast item. It is round, soft, and blistered, often buttered, or with creamy~~ {{Transliteration|my|pè byouk}} ~~(boiled~~ [[chickpea]]~~s) cooked with onions spread on top, or dipped with~~ [[Burmese curry]].

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| image1 = [https://web.archive.org/web/20230206152139/https://www.flickr.com/photos/krsaurabh/sets/72157673470464083 ~~A slideshow of Hyderabadi Kulcha / Naan / Sheermaal preparation images~~]. ~~Published on~~ [[Flickr]], ''~~retrieved~~ 2023-02-06''}}

| image1 = [https://web.archive.org/web/20230206152139/https://www.flickr.com/photos/krsaurabh/sets/72157673470464083 ハイデラバード風クルチャ／ナーン／シールマールの調理画像のスライドショー]. [[Wikipedia:Flickr|Flickr]]に掲載、''2023-02-06閲覧''

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 [[:en:Indonesia|インドネシア]]では、ナーンは[[:en:Indian Indonesian|インド系]]、[[:en:Arab Indonesian|アラブ系]]、[[:en:Malays (ethnic group)|マレー系]]、[[:en:Acehnese people|アチェ人]]、[[:en:Minangkabau people|ミナンカバウ人]]の間で[[rice/ja|米]]の人気の代替品であり、[[roti/ja|ロティ]]や[[roti canai/ja|ロティ・チャナイ]]に似ているが同一ではなく、[[:en:Tamils|タミル人]]から導入されたものである。この料理は「ロティ・ナーン」または「ロティ・ナン」と呼ばれ、ニンニクなどのインドネシアの香辛料を用いて調理される。
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+===ミャンマー===
-===Myanmar===
+[[:en:Myanmar|ミャンマー]]では「''ナン・ビャー''」({{langx|my|နံပြား}})と呼ばれ、伝統的に茶館で紅茶やコーヒーと共に朝食として供される。丸く、柔らかく、水ぶくれ状であり、しばしばバターが塗られるか、玉ねぎで調理したクリーミーな{{Transliteration|my|pè byouk}}（ゆでた[[chickpea/ja|ヒヨコマメ]]）が上に広げられる、あるいは[[Burmese curry/ja|ビルマカレー]]に浸して食べられる。
-''Naan bya'' ({{langx|my|နံပြား}}) in [[Myanmar]] is traditionally served at teahouses with tea or coffee as a breakfast item. It is round, soft, and blistered, often buttered, or with creamy {{Transliteration|my|pè byouk}} (boiled [[chickpea]]s) cooked with onions spread on top, or dipped with [[Burmese curry]].
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