Poultry/ja: Difference between revisions

Poultry/ja
Created page with "The Encyclopædia Britannica は同じ鳥類群を挙げているが、ホロホロチョウやスカウォブ(若いハト)も含めている。R. D. Crawford の『''Poultry breeding and genetics''』ではスカウォブは除外されているが、日本ウズラコウライキジが追加されており、後者はしばしば飼育下で繁殖されて野に放たれる。Edmund Dixon の1848年の古典的著作..."
Created page with "口語では、「fowl」という語はしばしば「家畜化されたニワトリ」(''Gallus gallus'')や「家禽」あるいは単に「鳥」とほぼ同義に用いられ、多くの言語では「poultry」と「fowl」を区別しない。両語はこれらの鳥の肉を指すためにも用いられる。家禽は「game」と区別され、これは食料またはスポーツのために狩猟される野鳥や哺乳類を意味し、これらを食べ..."
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The Encyclopædia Britannica は同じ鳥類群を挙げているが、ホロホロチョウやスカウォブ(若いハト)も含めている。R. D. Crawford の『''Poultry breeding and genetics''』ではスカウォブは除外されているが、[[Japanese quail/ja|日本ウズラ]]と[[common pheasant/ja|コウライキジ]]が追加されており、後者はしばしば飼育下で繁殖されて野に放たれる。Edmund Dixon の1848年の古典的著作『''Ornamental and Domestic Poultry: Their History, and Management''』には、[[peafowl/ja|クジャク]]、[[guinea fowl/ja|ホロホロチョウ]]、[[mute swan/ja|コブハクチョウ]]、[[turkey (bird)/ja|シチメンチョウ]]、各種の[[geese/ja|ガチョウ]]、ムスコビーダック、その他のカモ類、バンタムを含むあらゆる種類のニワトリに関する章が含まれている。
The Encyclopædia Britannica は同じ鳥類群を挙げているが、ホロホロチョウやスカウォブ(若いハト)も含めている。R. D. Crawford の『''Poultry breeding and genetics''』ではスカウォブは除外されているが、[[Japanese quail/ja|日本ウズラ]]と[[common pheasant/ja|コウライキジ]]が追加されており、後者はしばしば飼育下で繁殖されて野に放たれる。Edmund Dixon の1848年の古典的著作『''Ornamental and Domestic Poultry: Their History, and Management''』には、[[peafowl/ja|クジャク]]、[[guinea fowl/ja|ホロホロチョウ]]、[[mute swan/ja|コブハクチョウ]]、[[turkey (bird)/ja|シチメンチョウ]]、各種の[[geese/ja|ガチョウ]]、ムスコビーダック、その他のカモ類、バンタムを含むあらゆる種類のニワトリに関する章が含まれている。


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口語では、「fowl」という語はしばしば「家畜化されたニワトリ」(''Gallus gallus'')や「家禽」あるいは単に「鳥」とほぼ同義に用いられ、多くの言語では「poultry」と「fowl」を区別しない。両語はこれらの鳥の肉を指すためにも用いられる。家禽は「game」と区別され、これは食料またはスポーツのために狩猟される野鳥や哺乳類を意味し、これらを食べる際の肉を表す語としても用いられる。
In colloquial speech, the term "fowl" is often used near-synonymously with "domesticated chicken" (''Gallus gallus''), or with "poultry" or even just "bird", and many languages do not distinguish between "poultry" and "fowl". Both words are also used for the flesh of these birds. Poultry can be distinguished from "game", defined as wild birds or mammals hunted for food or sport, a word also used to describe the meat of these when eaten.
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