Mor Kuzhambu/ja: Difference between revisions
Mor Kuzhambu/ja
Created page with "ケララ州では、このカレーには2つのバリエーションが存在する。一つは野菜を入れるもので、もう一つは野菜を全く入れないものである。アッシュ・ゴード（冬瓜の一種）はこの種のカレーによく使われる野菜で、カーランと呼ばれる。また、野菜を入れないカレーはバターミルクカレーと呼ばれる。" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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ケララ州では、このカレーには2つのバリエーションが存在する。一つは野菜を入れるもので、もう一つは野菜を全く入れないものである。アッシュ・ゴード（冬瓜の一種）はこの種のカレーによく使われる野菜で、[[Kaalan/ja|カーラン]]と呼ばれる。また、野菜を入れないカレーはバターミルクカレーと呼ばれる。 | ケララ州では、このカレーには2つのバリエーションが存在する。一つは野菜を入れるもので、もう一つは野菜を全く入れないものである。アッシュ・ゴード（冬瓜の一種）はこの種のカレーによく使われる野菜で、[[Kaalan/ja|カーラン]]と呼ばれる。また、野菜を入れないカレーはバターミルクカレーと呼ばれる。 | ||
これは[[Calcium/ja|カルシウム]]と[[Vitamin C/ja|ビタミンC]]が非常に豊富で、[[Cholesterol/ja|コレステロール]]が非常に低い。 | |||
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