Translations:African cuisine/16/ja: Difference between revisions

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Message definition (African cuisine)
In some areas, traditional [[East Africa]]ns consume the milk and blood of cattle, but rarely the meat. Elsewhere, other Africans are farmers who grow a variety of grains and vegetables. [[Maize]] (corn) is the basis of [[ugali]]', the local version of West and Central Africa's [[fufu]]. Ugali is a starch dish eaten with meats or stews. In [[Uganda]], steamed green [[banana]]s called [[matoke]] provide the starch filler of many meals.

一部の地域では、伝統的な東アフリカ人は牛の乳と血を消費するが、肉はめったに消費しない。他の地域では、アフリカ人は様々な穀物や野菜を栽培する農民である。トウモロコシは、西アフリカや中央アフリカのフフの現地版である「ウガリ」の基本である。ウガリは肉やシチューと共に食されるデンプン料理である。ウガンダでは、マートケと呼ばれる蒸した緑色のバナナが多くの食事のデンプン質を補給する。