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Green curry/ja: Difference between revisions

Green curry/ja
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Created page with "'''グリーンカレー'''（{{langx|th|แกงเขียวหวาน}}、{{RTGS|''kaeng khiao wan''}}、{{IPA|th|kɛ̄ːŋ kʰǐaw wǎːn|pron|label=発音}}、文字通り「甘い緑のカレー」）は、タイ中部が起源のカレーの一種である。"
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{{Infobox food/ja
{{short description|Variety of curry}}
| name            = グリーンカレー
{{Infobox food
| name            = Green curry
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| image            = Thai green chicken curry and roti.jpg
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| image_size      = 250px
| caption          = Green curry with chicken, served with [[roti]]
| caption          = 鶏肉のグリーンカレー、[[roti/ja|ロティ]]添え
| alternate_name  = Kaeng khiao wan (native name)<br/>Thai cream curry
| alternate_name  = ゲーンキアオワン（現地名）<br/>タイクリームカレー
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| country          = [[:en:Thailand|タイ]]
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| type            = [[Thai curry/ja|タイカレー]]
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| served          = ホット
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| main_ingredient  = {{hlist|[[Coconut milk/ja|ココナッツミルク]]|グリーン[[curry/ja|カレーペースト]]|[[palm sugar/ja|パームシュガー]]|[[fish sauce/ja|魚醤]]|[[kaffir lime/ja|コブミカン]]の葉|[[Thai basil/ja|タイバジル]]}}
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}}
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'''グリーンカレー'''（{{langx|th|แกงเขียวหวาน}}、{{RTGS|''kaeng khiao wan''}}、{{IPA|th|kɛ̄ːŋ kʰǐaw wǎːn|pron|label=発音}}、文字通り「甘い緑のカレー」）は、[[:en:central Thailand|タイ中部]]が起源の[[Thai curry/ja|カレー]]の一種である。
'''Green curry''' ({{langx|th|แกงเขียวหวาน}}, {{RTGS|''kaeng khiao wan''}}, {{IPA|th|kɛ̄ːŋ kʰǐaw wǎːn|pron|label=pron.}}, lit. 'sweet-green curry') is a variety of [[Thai curry|curry]] originating from [[central Thailand]].
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==ギャラリー==
==Gallery==
<gallery>
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File:Green curry ingredients.jpg|Ingredients for green curry paste
File:Green curry ingredients.jpg|グリーンカレーペーストの材料
File:Thai green curry paste.jpg|Freshly made green curry paste in a mortar
File:Thai green curry paste.jpg|すり鉢で作りたてのグリーンカレーペースト
File:Khanom chin kaeng kiao wan kai.jpg|Green chicken feet curry served with ''khanom jeen''
File:Khanom chin kaeng kiao wan kai.jpg|鶏足のグリーンカレーと''カノムジーン''
File:Khao phat kaeng khiao wan.jpg|Rice fried with green curry
File:Khao phat kaeng khiao wan.jpg|グリーンカレーチャーハン
File:Green curry (42296614864).jpg|Green curry with meat
File:Green curry (42296614864).jpg|肉入りグリーンカレー
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<span id="See_also"></span>
==See also==
== 関連項目 ==
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<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
* [[Thai curry/ja]]
* [[Thai curry]]
* [[Red curry/ja]]
* [[Red curry]]
</div>




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==外部リンク==
==External links==
* {{commonscatinline|Green curry}}
* {{commonscatinline|Green curry}}
</div>


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{{Cuisine of Thailand/ja}}
{{Cuisine of Thailand}}
</div>


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[[Category:Thai curries]]
[[Category:Thai curries]]
{{二次利用|date=26 April 2025, at 18:17}}
{{二次利用/ja|date=26 April 2025, at 18:17}}
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