Translations:Burmese cuisine/57/ja

• 豚肉シビャン（ဝက်သားဆီပြန်） – 脂身の多い豚肉を使った伝統的なビルマカレー。
• 鶏肉シビャン（ကြက်သားဆီပြန်） – 芳香性の高いとろみのあるグレービーソースを添えた伝統的なビルマカレー。
• 学士のチキンカレー（ကြက်ကာလသားချက်） – ひょうたんで調理された赤くて水っぽいチキンカレー。
• ヤギ肉ナッ（ဆိတ်သားနှပ်） – マサラ、シナモンスティック、月桂樹の葉、クローブで味付けされた煮込みヤギカレー。
• ンガ・タラウッ・パウン（ငါးသလောက်ပေါင်း my） – イリシュとトマトのカレーで、魚の骨が溶けるまでゆっくり煮込む。
• 卵カレー（ဘဲဥချဥ်ရည်ဟင်း） – 固ゆでアヒルの卵または鶏卵を使った酸っぱいカレーで、タマリンドペーストとマッシュしたトマトで調理する。