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Nasi kari/ja: Difference between revisions

Nasi kari/ja
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{{Infobox food/ja
{{short description|Indian Indonesian rice dish}}
| name            = ナシ・カリ
{{Infobox food
| name            = Nasi kari
| image            = Ketupat sayur.JPG
| image            = Ketupat sayur.JPG
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| caption          = A plate of nasi kari
| caption          = ナシ・カリのプレート
| alternate_name  = Nasi gulai
| alternate_name  = ナシグライ
| country          = [[Indonesia]]
| country          = [[:en:Indonesia|インドネシア]]
| region          = [[Sumatra]] and [[Java]]
| region          = [[:en:Sumatra|スマトラ島]]と[[:en:Java|ジャワ島]]
| national_cuisine = [[Maritime Southeast Asia]]
| national_cuisine = [[:en:Maritime Southeast Asia|東南アジア海域]]
| creator          = [[Indian Indonesians]]
| creator          = [[:en:Indian Indonesians|インド系インドネシア人]]
| course          = Main dish
| course          = メインディッシュ
| type            = [[Curry]], rice dish
| type            = [[Curry/ja]], 米料理
| served          =  
| served          =  
| main_ingredient  = [[Rice]] and [[curry]]
| main_ingredient  = [[Rice/ja|米]]と[[curry/ja|カレー]]
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| other            =  
}}
}}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
'''ナシ・カリ'''（{{lit|カレーライス}}）は、[[Indian Indonesian cuisine/ja|インドネシアのインド料理]]の米料理であり、スマトラ（[[Acehnese cuisine/ja|アチェ]]、[[Padang cuisine/ja|ミナンカバウ]]、[[Malay cuisine/ja|マレー]]）料理や[[:en:Java|ジャワ]]（[[Javanese cuisine/ja|ジャワ]]）料理で一般的に見られる。この米料理は、[[:en:Sumatra|スマトラ島]]と[[:en:Java|ジャワ島]]の[[:en:Indonesia|インドネシア]]で人気がある。
'''Nasi kari''' ({{lit|curry rice}}) is an [[Indian Indonesian cuisine|Indian Indonesian]] rice dish, commonly found in Sumatran ([[Acehnese cuisine|Acehnese]], [[Padang cuisine|Minangkabau]] and [[Malay cuisine|Malay]]) and [[Java]]n ([[Javanese cuisine|Javanese]]) cuisines. This rice dish is popular in [[Sumatra]] and [[Java]], [[Indonesia]].
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
ナシ・カリは以下の要素で構成される:
Nasi kari comprises the following:
* [[Steamed rice/ja|蒸し米]]、[[ketupat/ja|クプット]]、または[[lontong/ja|ロントン]]
* [[Steamed rice]], [[ketupat]] or [[lontong]].
* [[Curry/ja|カレー]]（[[rendang/ja|ルンダン]]、[[gulai/ja|グライ]]、[[opor ayam/ja|オポール・アヤム]]、[[gudeg/ja|グドゥグ]]、[[chicken curry/ja|チキンカレー]]、[[mutton curry/ja|マトンカレー]]、[[curry goat/ja|ゴートカレー]]、[[shrimp curry/ja|シュリンプカレー]]、[[fish head curry/ja|フィッシュヘッドカレー]]のいずれか）
* [[Curry]], it can be [[rendang]], [[gulai]], [[opor ayam]], [[gudeg]], [[chicken curry]], [[mutton curry]], [[curry goat|goat curry]], [[shrimp curry]] or [[fish head curry]].
* [[Sambal/ja|サンバル]]（辛いソースまたはペースト）
* [[Sambal]], spicy sauce or paste.
* [[Acar/ja|アチャル]]（伝統的な野菜のピクルス）
* [[Acar]], traditional vegetable pickles.
* [[Bawang goreng/ja|バワン・ゴレン]]（揚げたエシャロット）
* [[Bawang goreng]], deep fried shallots.
</div>


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==関連項目==
==See also==
{{Portal|Food|Indonesia}}
{{Portal|Food|Indonesia}}
* [[Cuisine of Indonesia]]
* [[Cuisine of Indonesia/ja]]
* [[Rendang]]
* [[Rendang/ja]]
* [[Rice and curry]]
* [[Rice and curry/ja]]
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
{{Indonesian cuisine/ja}}
{{Indonesian cuisine}}
{{Rice dishes/ja}}
{{Rice dishes}}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
[[Category:Indonesian rice dishes]]
[[Category:Indonesian rice dishes]]
[[Category:Indonesian curries]]
[[Category:Indonesian curries]]
[[Category:Curry dishes]]
[[Category:Curry dishes]]
{{二次利用|date=1 April 2025, at 14:53}}
{{二次利用/ja|date=1 April 2025, at 14:53}}
</div>
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