Translations:Indonesian cuisine/32/ja: Difference between revisions

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Message definition (Indonesian cuisine)
Other staple foods in Indonesia include a number of starchy [[tuber]]s such as [[Yam (vegetable)|yam]], [[sweet potato]], [[potato]], [[taro]] and [[cassava]]. Starchy fruit such as [[breadfruit]] and [[jackfruit]] and grains such as [[maize]] are eaten. A [[sago]] [[congee]] called ''[[Papeda (food)|papeda]]'' is a staple food especially in [[Maluku Islands|Maluku]] and [[Papua (province)|Papua]]. Sago is often mixed with water and cooked as a simple pancake. Next to sago, people of eastern Indonesia consume wild tubers as staple food.

インドネシアの他の主食には、イモ類であるヤムイモサツマイモジャガイモタロイモキャッサバなどがある。パンノキジャックフルーツなどのデンプン質の果物や、トウモロコシなどの穀物も食べられている。「パペダ」と呼ばれるサゴは、特にマルク諸島パプアの主食である。サゴは水と混ぜて簡単なパンケーキとして調理されることが多い。サゴの他に、インドネシア東部の人々は野生のイモ類を主食として消費する。