Translations:Korean cuisine/29/ja: Difference between revisions

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Message definition (Korean cuisine)
===Gochujang===
[[Gochujang]] can be found in many writings. Some of the writings are the ''{{ill|Mangi Yoram|ko|만기요람}}'', ''The Three States'', the ''Nonggawolryeongga'', the ''Gijaejapgi'', and the ''{{ill|Hyangyak-jipsongbang|ko|향약제생집성방}}''. The ''Hyangyak-jipseongbang'', which dates back to around 1433 during the Chosun dynasty, is one of the oldest writings mentioning gochujang.

コチュジャン

コチュジャンは多くの文献に見られる。『Mangi Yoram [ko]』、『三国志』、『農家月令歌』、『寄齋雑記』、そして『Hyangyak-jipsongbang [ko]』などである。朝鮮王朝時代の1433年頃に書かれた『郷薬集成方』は、コチュジャンについて言及している最も古い文献の一つである。

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